[問題] 請問酵母量杯是否準確呢？

[beinspired (roamer)]

1.問題敘述/食譜配方：請問酵母量杯（如圖）是否準確呢？我使用量杯量了2g再使用電
子秤量變3g，使用panasonic麵包機附的量匙量3/4小匙（食譜上寫2.1g)，也是比酵母量
杯的份量少一點，因為酵母的份量很少不好量，所以想說用專門的量杯比較準確，沒想到
測試有這樣的誤差，不知道有沒有建議量酵母的方法？謝謝！

2.相關圖片(選擇性檢附)：
https://i.imgur.com/VxRTo9X.jpg

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→ cobal: 量杯都是量體積的,酵母的顆粒大,重量就會少
→ cobal: 顆粒小,重量就會多
→ cobal: 最好就是用電子秤量
→ beinspired: 謝謝C大回覆，可是我買的是專門量酵
→ beinspired: 母的量杯，量杯上的單位是量酵母用的
→ beinspired: 重量g而非體積ml
→ cobal: 量杯上有顯示重量的數字螢幕嗎?
→ cobal: 沒有的話就是用體積去推測重量喔,這種的誤
→ cobal: 差就不小了,就像一開始說的不同的酵母品牌
→ cobal: 顆粒大小也會不同,量出來的重量自然就不同
→ cobal: 你用的酵母顆粒可能比廠商的小,所以塞進比
→ cobal: 較多的酵母,量出來自然就會比較重了
推 feywen: 我有這種量杯，和電子秤比對過，量是準確
→ feywen: 的
→ amoroe13: 這不是不久前才有人問過@@
→ beinspired: 謝謝大家回覆
→ beinspired: 還有to a大 之前有用酵母量杯搜尋後沒
→ beinspired: 有看到相關文章所以才發文，聽您這麼
→ beinspired: 說改搜尋酵母才看到的@ @