[問題] 新手烤箱選擇問題

[wuthfish (魚干)]

各位前輩大家好，以下是我的說明，還麻煩大家給予指點，謝謝


我一直對於烤蛋糕、餅乾、甜點很有興趣，但因長期沒有自己的房子，只能用威寶的小烤
箱做點簡單甜點（也會嘗試烤中西式料理），或是去外面上課過過癮


終於有了自己的房子，近日要與廚具廠商討論新家廚房的設置及設備，先生同意我買自己
喜歡的廚具設備，我們也打算做電器櫃，所以要好好把握這次機會衝了！


版上或是烹飪教室比較常看到的烤箱都是好先生或是烘王、Panasonic等廠牌，

想問
1.嵌入式烤箱使用上好不好用？因為看到版上有討論嵌入式烤箱沒辦法調整上下火的樣子
，因為我目前不方便去直接百貨公司參觀，所以想要瞭解更仔細一點


2.蒸烤爐是否適合做甜點、烘焙產品？


3.以上兩個問題，是否有推薦的品牌或是型號可以參考？謝謝


其實就是想問說如果買了嵌入式烤箱會不會後悔？畢竟也是不便宜，如果值得花，那就買
了！  謝謝大家




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→ donkilling: 有預算當然往上買專業電子溫控的
推 bluebird: 如果這個熱情還會繼續的話，嵌入式遲早
→ bluebird: 會覺得不足，而且其實價錢蠻高的
→ VIF: 裝潢時沒作功課選了嵌入式 後來爲了把蛋糕烤
→ VIF: 好再買上下火能分開設定的烤箱 如果能重來那
→ VIF: 個位子寧願裝洗碗機..
推 feywen: 我家就是嵌入式的，機齡十年以上還是頭好
→ feywen: 壯壯，也很常烤蛋糕甜點類，但不能分上下
→ feywen: 火真的蠻困擾的
→ mandyjasmine: 主力是烤甜點麵包，就買有上下火的`
→ mandyjasmine: 我有嵌入蒸烤爐，但主要是作菜，偶`
→ mandyjasmine: 以
→ mandyjasmine: 偶爾簡單的烘焙可以
推 psl7634: 要衝 有興趣 直接買一盤 1~2萬就有
推 jemima: 嵌入式烤箱超棒！我也剛入新厝，現在幾乎
→ jemima: 每天都在用，非常方便又美觀。不過建議拉
→ jemima: 高預算找有自清功能的，這類一定有分上下
→ jemima: 火呦：）
推 K60258: 同樣煩惱，買屋裝潢要做電器櫃，挑烤箱中