[問題] "韓國大蒜圓麵包"素食版.會將蒜換成什麼?

[huanglove (純真可愛的安東尼)]

韓國有一款麵包非常的有名，就是將圓的沒有包餡的餐包切開

裡面塗上奶油起司後，淋上厚厚的大蒜奶油，然後拿去烤，就成了"大蒜圓麵包"

請問這款麵包如果想要做成吃全素的人也可以吃的話，會建議將蒜頭換成哪樣食材呢??


雖然大蒜不是肉類，可是因為大蒜和蔥等食物，味道濃重，所以一般吃全素的人不會食用

像肉鬆麵包的話，一般市面上也都可以買到素肉鬆，所以食材替換上不是問題

可是大蒜因為味道濃厚，不知道有什麼食材可以接近，但又是吃素的人可以食用的呢??

我現在想到的是九層塔，大家覺得適合嗎??

還是有更好、更適合、更普遍常見的食材呢??謝謝

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→ lazzier: 阿魏呢 印度的大蒜替代品XD
推 miao: 香椿?
→ huanglove: 對呀.我以前把蔥油餅換成香椿過.我竟沒
→ huanglove: 想到.又好取得.謝謝..我想應該沒問題了
推 cjy0321: 不吃五辛的素食者也不吃九層塔啊 可能要
→ cjy0321: 換成剁碎的荸薺吧哈哈哈
推 amolafish: 巴西里應該也不錯
→ huanglove: 荸薺應該也是可以..巴西里也挺合的樣子
→ justscorpio: 香椿醬跟奶油拌勻塗抹，加起司也很讚
→ huanglove: 謝謝^^
→ donkilling: 這樣就違背不吃五辛的本意了啊...
推 hsiao28: 全素的可以吃奶油嗎？
→ huanglove: 不會違背的.不吃韭菜,蒜,蔥就ok了
→ huanglove: 其實嚴格的全素是不吃奶蛋沒錯..但我家
→ huanglove: 是有吃奶和蛋的..但是吉利丁就不能吃
→ huanglove: 因為吉利丁裡面有動物的成分..
推 feywen: 素食者就是用吉利T啊
→ chiaolin: 這款麵包就是蒜頭越多越好吃
推 ctime1009: 這個其實叫東方素不叫全素 全素反而可
→ ctime1009: 以吃五辛
推 hss6331: https://reurl.cc/9E4Dan
→ hss6331: 宗教禁葷腥的本意可以參考這個條目，寫得
→ hss6331: 滿有趣的。另外也有聽過禁葷腥的原因是減
→ hss6331: 少口腹之慾，要飲食清淡不碰任何重口味的
→ hss6331: 食物，感覺吃貨日子很難過QQ