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小弟最近常在做提拉米蘇 想買新的手持打蛋器 除了打發鮮奶油 蛋白的功能外 還希望能有攪拌的功能 也就是能把轉速調很慢 (mascarpone 打太快會出水) 而且需要有相對應的攪拌棒 不知道大家有推薦的牌子跟款式嗎 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.8.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1587347205.A.E50.html
chisestar: dr.goods 手持攪拌器/ 180.217.241.26 04/20 12:12
neveneve: 有爬文了嗎? 1.161.121.161 04/20 13:08