推 demon3752: 辛苦了~223.139.208.12 06/09 00:48
推 babyhwa: 好有耐心 謝謝分享1.164.30.55 06/09 13:40
推 xwindx: 好厲害 我後來放棄用烤箱了39.11.32.212 06/09 17:03
試到後面一度懷疑是不是真的跟家人所說，氣炸鍋不適合烤戚風，起度爛到猶豫要不要買
烤箱時終於成功
推 show1104: 為你不屈不撓的實驗精神給推：D110.30.98.249 06/09 17:49
推 GirlInBlack: 推實驗精神!24.162.222.27 06/09 21:48
推 alice8807: 讚36.228.99.31 06/09 22:03
推 breakingdown: 有耐心~用大烤箱真的方便多了39.10.190.68 06/09 22:28
沒買大烤箱，去年買氣炸鍋後才開始接觸烘焙，做點小點心，做興趣而已
→ breakingdown: 失敗品應該也是很美味 :)39.10.190.68 06/09 22:30
家人說不難吃，沒烤乾的也照吞XD冰過很好吃
推 yuaine: 推這個配方，是做過最成功的戚風XD101.13.161.65 06/09 22:51
呂老師的配方很妙，蛋白霜不用加檸檬汁或醋，不確定是否跟配方有關，之前一直抓溫度
時間，配方也到處試不同人的，剛好看到呂老師前幾天發的配方，再依照前一次快成功的
那顆戚風溫度時間，稍微微調後就成功了
推 abc722658: 好厲害～～想跟你的方式做做看！114.136.241.70 06/10 13:12
推 meidosaikou: 醋或檸檬汁是讓蛋白霜更穩定用的，不101.12.53.80 06/10 18:14
→ meidosaikou: 加也沒關係101.12.53.80 06/10 18:14
怕失敗都有照配方寫的加檸檬汁xd
→ neveneve: 如果對打蛋白霜很有經驗、對拌合手法也 60.250.28.16 06/10 20:52
→ neveneve: 很流暢的話，不需塔塔粉或醋或檸檬汁， 60.250.28.16 06/10 20:52
→ neveneve: 也可以做出成功的戚風 60.250.28.16 06/10 20:53
嗯嗯，推薦新手可以試試這配方
※ 編輯: blue33198 (39.12.37.238 臺灣), 06/11/2020 12:19:26
推 s85249500: 最近也在嘗試這個配方，可是烤出來的 61.220.208.81 06/12 08:09
→ s85249500: 都沒你漂亮。 61.220.208.81 06/12 08:09
推 sophena1990: 開花開得好漂亮！！ 27.52.76.41 06/17 22:30
推 SherryHungC: 超厲害！革命決心！在下佩服佩服 39.12.73.103 06/21 13:44
推 chen5252: 謝謝分享，第一次烤蛋糕，覺得還可以 49.216.83.33 06/21 19:32
推 pomemy: 感謝分享！比依用這個烤溫跟時間好像不太 118.169.144.20 06/26 23:10
→ pomemy: 夠，如果有另外試出成功的再來回報！今天 118.169.144.20 06/26 23:11
→ pomemy: 不太成功但小孩還是愛得要命，配方很甜XD 118.169.144.20 06/26 23:12
推 aftiyv: 謝謝分享！很漂亮！同是飛利浦氣炸鍋，之 39.10.138.165 06/29 17:28
→ aftiyv: 前也試好幾次後才不消風 39.10.138.165 06/29 17:28
推 DANIELHSIANG: 我蛋糕一直都會縮腰，覺得厭世 123.204.167.83 07/12 06:56
推 wishpiper: 好厲害哦，試過兩次都不太成功111.254.102.152 07/13 23:01
推 geniuspooh: 所以低筋麵粉不能跟蛋黃一起用攪拌機 101.12.44.13 09/27 18:44
→ geniuspooh: 攪拌，會出筋對嗎？ 101.12.44.13 09/27 18:44
推 hannima: 感謝分享，按照內文方式，終於提升氣炸鍋 36.225.140.173 01/27 12:20
→ hannima: 烤蛋糕的成功率了！ 36.225.140.173 01/27 12:20