推 lazzier: 7*7可能略小 如果麵團太大發酵會變成蘑菇 59.115.0.226 07/20 15:46
→ donkilling: 當然會往上長 所以份量要多做幾次拿捏 118.150.67.22 07/20 16:39
→ donkilling: 最後發酵時間其實可以自己微調 不一定 118.150.67.22 07/20 16:40
→ donkilling: 要到滿幾分模再入烤箱 118.150.67.22 07/20 16:41
→ donkilling: 建議新手先不要用模具，直接做做看 118.150.67.22 07/20 16:41
→ donkilling: 每個捲獨立分開烤就能直接滿足你的需 118.150.67.22 07/20 16:43
→ donkilling: 求 實在不需要小模XD 118.150.67.22 07/20 16:43
推 hmchang12: 不用模 直接放烤盤上面墊烘焙紙烤 36.225.63.119 07/21 01:04
→ GirlInBlack: 不用模 +1 24.162.222.27 07/21 10:29
→ cobal: 要不要用模要看配方,有些糖多油多的配方一 111.240.36.82 07/21 10:30
→ cobal: 定得有模,不然會塌下去 111.240.36.82 07/21 10:31