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最近剛入烘焙坑,已經鎖定了這台: 尚朋堂SO-7120G雙溫控的烤箱20L, 因為家裡的系統櫃大小大概只能放進22L以下, 所以上網查了大家所推薦的尚朋堂SO-3211型號, 但已經停產,比較接近的款式則是這台。 問了家裡附近的燦坤、全國電子、家樂福, 不是沒在賣就是沒現貨。 由於他裡面好像沒有燈,面板又是寫鏡面玻璃, 那是會不會在烤麵包的時候,會看不到裡面的狀況呢? 謝謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.179.239 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1595685361.A.954.html
applel65894: 我自己都是會開手機手電筒照著看 36.228.246.121 07/27 21:01
applel65894: 沒開的狀況下 就是勉強看得到~~ 36.228.246.121 07/27 21:02
wayghost: 20L真的太小,你會馬上就後悔的。 118.169.40.219 07/28 05:04
wayghost: 烤麵包一次只能放一層,我舊烤箱32L的, 118.169.40.219 07/28 05:06
wayghost: 做一次八顆麵包的食譜,每顆75克的,都 118.169.40.219 07/28 05:06
wayghost: 要分兩次烤了。 118.169.40.219 07/28 05:06
wayghost: 做一次麵包要花時間備料揉麵等發酵,分 118.169.40.219 07/28 05:07
wayghost: 太多盤烤又會影響發酵程度,或麵包全擠 118.169.40.219 07/28 05:08
wayghost: 在一起變手撕包。 118.169.40.219 07/28 05:08
wayghost: 遷就櫃子買小的最後只能烤一些小物,大 118.169.40.219 07/28 05:11
wayghost: 部份的食譜不管蛋糕麵包都不適用,這樣 118.169.40.219 07/28 05:11
wayghost: 很澆冷水的,建議您至少買30L以上,這幾 118.169.40.219 07/28 05:11
wayghost: 天就烘焙展了,也可以去逛逛,看看老師 118.169.40.219 07/28 05:11
wayghost: 們示範喔! 118.169.40.219 07/28 05:11
arb1130: 謝謝兩位回覆:) 223.139.192.94 07/31 16:56