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因為鮮奶油不能久放,做吐司也不可能天天做天天吃,如果只是單純要做吐司可以分成50 ~100ml用夾鏈袋冷凍成小包要用時再取用嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.101.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1596783620.A.EFF.html
amoroe13: 鮮奶油不能冷凍 36.228.73.13 08/07 16:31
dumplingrosa: 我有這樣試過,成品ok 223.138.65.69 08/07 18:42
Kukuxumusu: 可以 冷凍後不能做要打發的鮮奶油 但 146.90.247.247 08/07 20:01
Kukuxumusu: 冷凍後做為義大利麵醬汁 烘培都可以用 146.90.247.247 08/07 20:01
Kukuxumusu: 冷凍的 建議用製冰盒裝 146.90.247.247 08/07 20:01
ddyyii: 做麵包的可以 59.124.104.222 08/07 20:54
amoroe13: 原來可以! 220.129.25.15 08/08 01:32
YARURU: !!原來可以! 1.163.239.250 08/14 00:10
tsia: 我冷凍後做生吐司很ok 42.75.209.144 08/14 19:11
Jcleopatra: 原來可以!!! 1.173.182.89 08/18 00:34
wiffy29: 原來可以 我的都被放到發霉 過期 只丟掉 182.234.64.122 10/21 19:13