[問題] 動物性重鮮奶油有推薦廠牌嗎

[Alex812068 (Alex)]

1.問題敘述：

想要尋找台灣目前有進口或台灣自製之
Heavy Whipping Cream（乳脂含量38%以上）

目前已知藍風車 四方鮮乳

還請各位強大的鄉民推薦一下



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.135.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1599063810.A.BE5.html
推 vinaykon: 日本進口歐牧最強沒有之一
推 smilebreezes: 中澤奶霜！
推 eveno: https://i.imgur.com/0Dr3z0I.jpg
→ eveno: 台北天母高島屋百貨裡的超市
→ nodapuririn: 中澤是動物植物混合型
推 voyage0: 四方好吃
推 lightnew: 推原po查到的四方跟藍風車（都不含膠類
→ imshoi: 中澤也有純生鮮奶油（完全無添加膠體乳化
→ imshoi: 劑等等的純動鮮）35%、40%比較好買到
→ nodapuririn: 奶霜>混合性或植物性
→ nodapuririn: 純生>顧名思義.當然就是動物性
→ nodapuririn: ("純"乳脂肪"生"クリーム)
→ nodapuririn: "生"這個日文字就是代表鮮(fresh)
→ nodapuririn: "クリーム"是cream的日文外來語
→ nodapuririn: 純生鮮奶油這樣的中文其實很怪
→ nodapuririn: (fresh fresh cream)
→ nodapuririn: 生跟鮮重複.講純鮮奶油比較正常
→ nodapuririn: 至於植物性鮮奶油?沒有這種東西
→ nodapuririn: 添加植物油就不符合鮮奶油定義
→ nodapuririn: 商人對商品名魚目混珠的抬價手法
→ cobal: 樓上說的早就見怪不怪了!!
→ cobal: 明明配方、做法、味道與口感都跟原食物不同
→ cobal: 有些人硬是要蹭原食物的名字,糾正對方還會
→ cobal: 說又沒什麼大不了的!!
→ chericheri: 樓上在說加小番茄跟九層塔的”打拋豬
→ chericheri: ”嗎