[問題] kitchenaid、美善品、Bosch廚師機選擇

[vicky609 (vicky)]

我是兩寶媽
不會煮飯 常常亂煮

最近想下手美善品
我主要想做麵包和蛋糕
應該買攪拌機即可
但看到美善品可以煮濃湯 燉飯 打水餃餡
好像又符合我的需求

想請問有人使用過美善品嗎？
用來打麵團麵包會好吃嗎？
因為我上網查 不管用YouTube還是google大部分都是顧問的文
想看有沒有人真的用過
畢竟一台不便宜很怕買了不好用

還是其實可以買Bosch廚師機或高等一點的kitchenaid來做麵包就好呢？

先謝謝大家的分享

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 2.24.208.39 (英國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1604599791.A.166.html
推 silver0314: [心得] 伊萊克斯設計家系列桌上型抬頭
→ silver0314: 式攪拌機
→ silver0314: https://moptt.tw/p/baking.M.1600008
→ silver0314: 807.A.FF6
→ silver0314: #1VNZ9d_s (baking)
推 INTHEWIND: 有要做麵包還是買台製交流機種，不然
→ INTHEWIND: 那些都堪用而已
推 turtleker: 我用過美善品打幾次麵糰速度蠻快的
→ turtleker: https://pse.is/39qyes
→ turtleker: 上面是我之前寫美善品的心得文
→ turtleker: 做蛋糕的蛋白我反而比較少用它來打
→ turtleker: 覺得抓不到我想要的蛋白質地
→ turtleker: 用它蒸過饅頭沒打過麵包，還不錯
推 betrayed: Bosch mnm5打麵包麵團到完全擴展要好久
→ betrayed: 好久，升溫也很快，如果再讓我選一次，
→ betrayed: 我不會買Bosch。但如果妳是要廚師機，
→ betrayed: 不是像我專門用來打麵團的話，可以考慮
→ betrayed: 。
推 sheling77: 我有美善品，但是後來還是買了士邦8，
→ sheling77: 主要是美善品升溫過快，麵團終溫難以落
→ sheling77: 在28度以下，自從買了士邦8之後終溫都
→ sheling77: 可以輕鬆控制在26度或以下，做麵包會輕
→ sheling77: 鬆很多
推 hasebe: 美善品有要兼做豆漿等很不錯，就貴了點
→ hasebe: 現役中用很久了，耐用但耗材不便宜