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版上的前輩好: 些許問題想請教, 在使用殺菌蛋黃液時,聞它的甜度挺甜的, 比起一般的蛋黃來的甜, 實際上做出來的成本也會比較甜嗎? 那這樣的話是不是須減少食譜的用糖比例呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.156.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1608437676.A.2B2.html
Darius: 是111.239.254.195 12/20 19:47