[問題] Bosch MUM廚師機功能及配件

[DSAndres (DS)]

各位好，

之前做麵包都是手揉，從來沒有用過攪拌機。但最近因為也在考慮要買果汁機，所以想
乾脆需求一次解決。因為廚房本來就預留220V電，想直接買歐規機器。

想請問一下家裡有Bosch廚師機的先進
1. MUM5是否有兩種不同的麵團勾呢？我看好像一個有蓋子一個沒有。實際使用是否有差
別？
2. MUM5果汁機有兩種杯子，有大容量塑膠和小容量玻璃。除了容量外，兩個實際上有功
能性差別嗎？我看塑膠好像也可以用洗碗機清洗？
3. 果汁機以1000W級別來說，MUM5可以輕鬆打冰沙嗎？會和獨立果汁機有很大差異嗎？


主要是家裡儲物空間有限制，才想買多合一機種。我平時大多操作300-400g乾粉的麵糰
，還是有更好的機種選擇建議？

希望有經驗的板友能提供些參考意見，非常感謝。


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推 kanbruce: 1麵團勾只有一種 2功能一樣,原廠標示
→ kanbruce: 塑膠杯不能打冰沙,但我用過沒問題
→ kanbruce: 3.MUM5打冰沙跟果汁機一樣輕鬆
→ DSAndres: 感謝分享!!
推 fcz973: 我有一個S勾 打蛋球 槳狀，另外又買了矽膠
→ fcz973: 槳其實沒比較好用，只有S勾有蓋子。果汁機
→ fcz973: 只有一個塑膠杯，打冰沙尚可但沒有很細，
→ fcz973: 像打在來米漿做粿都有明顯顆粒感，所以就
→ fcz973: 打打果汁行了。小的果汁杯我那組沒有，但
→ fcz973: 記得有一個可以打蒜頭黑胡椒的配件大概茶
→ fcz973: 杯大小。我最多打過700g乾粉但建議500以下
推 kanbruce: 請問樓上有用過非矽膠的槳狀頭
→ kanbruce: 打過奶油(非鮮奶油)嗎？謝謝
→ DSAndres: 謝謝，另外想請問塑膠果汁杯有遇過漏液
→ DSAndres: 問題嗎？好像香港有人又出現過類似問題
→ DSAndres: 。
推 fcz973: 矽膠不好用我都用一般槳，奶油要充分放軟
→ fcz973: ，而且最好能手動把奶油攪開再打，不然會
→ fcz973: 整塊吃進槳的縫隙裡。果汁機出勤率不高不
→ fcz973: 過使用上沒什麼問題
→ DSAndres: 了解了 謝謝
推 MoyQue: 你要從computeruniverse買嗎？我去年12月
→ MoyQue: 買到現在還沒到貨
→ DSAndres: 走DHL嗎？德國DHL好像常這樣，會繞一堆
→ DSAndres: 國家最後才到。我之前買燈也等了兩個月
→ DSAndres: ...
→ angilcus: 好久
→ tinybunny: 看瓦數 麵團用量，打蛋糕沒差，吐司餅
→ tinybunny: 乾饅頭建議瓦數挑高瓦數機種，在CU買
→ tinybunny: 加購選擇多
推 miranda0503: 我用900w款式 最打500g粉的饅頭麵團
→ miranda0503: 運作時確實感覺有點不夠力 但也順利
→ miranda0503: 使用五年了 其實也值了
→ miranda0503: 果汁機不只能打果汁 當食物調理機也
→ miranda0503: 好用
→ miranda0503: *最多
→ miranda0503: 果汁機若不超過建議容量 不會溢出