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因為有老師在開小v鬆餅機的團購,天人交戰,其實很想買,但又不知道多久會用一次 最想買是因為想要做甜塔皮,可以一次壓8個迷你塔不需要烤箱很方便 心裡卻又覺得這也太小了吧~~夠不夠吃? 想請問有做過迷你塔皮的大家,也還是有持續在使用嗎? 還是最後覺得不夠吃,又換回原來的直角塔皮大小 也想請問,如果熱壓吐司模和熱壓三角模相比,哪一個比較實用?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.184.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1618543872.A.585.html
pamelaou: 迷你塔需要杯子。作蛋塔不用烤箱方便。210.71.217.244 04/16 12:08
pamelaou: (烤盤要顛倒)烤箱可能需要重石吧。210.71.217.244 04/16 12:09
pamelaou: 方型和三角都沒買,因為覺得帕里尼變化多210.71.217.244 04/16 12:10
pamelaou: 如蛋糕卷之類,成年人了不怕吃得到處掉。210.71.217.244 04/16 12:11
pamelaou: 方型有硬邊,沒有很喜歡。三角放的料少。210.71.217.244 04/16 12:12
感謝您的回覆,不用捏塔皮和烤箱烤是最方便的也最心動的,只是覺得也太迷你了吧!哈 哈 方形和三角形您建議的也有道理,雖然是有想給小朋友當早餐,但好像手捏一下也可以不 要掉到處是
ddyyii: 我剛好相反 喜歡方型因為容量大,可塞的59.124.104.222 04/16 19:40
ddyyii: 料多。露營時,只帶方型烤盤,還可用來煎 59.124.104.222 04/16 19:40
ddyyii: 荷包蛋,變化較多 59.124.104.222 04/16 19:40
ddyyii: 我有買迷你塔,原因是我常需大量製作送人59.124.104.222 04/16 19:41
ddyyii: ,這時候很方便59.124.104.222 04/16 19:41
我也有這樣想,但超小的塔會不會吃的很不痛快XD
ynopynop: 我也跟團了,我買方型(為了餡多)杯子1.170.184.103 04/17 05:27
ynopynop: (因為看老師直播)還有一個塔皮(因為1.170.184.103 04/17 05:27
ynopynop: 老師有一文說要塔皮和杯子才可做???1.170.184.103 04/17 05:27
對唷!杯子蛋糕外,還要一片塔皮的模,才能製造內凹的塔殼 1.170.184.103 04/17 05:27
pamelaou: 其實我也有大塔。但後來發現不夠深,可111.250.114.179 04/17 06:28
pamelaou: 是比小塔大很多。111.250.114.179 04/17 06:28
本來我也兩個都買,哈哈,選擇困難,那請教您較常使用大的或迷你的呢?謝謝 ※ 編輯: geningenin (123.194.165.15 臺灣), 04/17/2021 09:15:55
pamelaou: 都蠻少用的,因為最近減肥,老了很慢。111.250.114.179 04/17 09:29
pamelaou: 猤過,用鬆餅機(不一定是小V),壓出來111.250.114.179 04/17 09:29
pamelaou: 的脆感,烤箱不容易做出。用大塔上擠蒸111.250.114.179 04/17 09:31
pamelaou: 好的地瓜、芋頭花,也很好吃。111.250.114.179 04/17 09:31
謝謝分享,感覺也好棒喔, ※ 編輯: geningenin (123.194.165.15 臺灣), 04/17/2021 11:29:40
dumplingrosa: 有大塔,有時候想吃塔壓一下就好, 42.77.199.166 04/17 19:42
dumplingrosa: 自己做真的要花很多時間 42.77.199.166 04/17 19:42
沒錯,今天花了一個下午,弄完直角塔後,就決定下單買小V了,但是先買小塔,想說小 孩好像比較喜歡,大塔我想用蕾絲餅乾烤完弄成杯狀耶,不知道會不會異想天開 ※ 編輯: geningenin (223.140.178.134 臺灣), 04/17/2021 21:55:50
kitten631: 有小孩的話吐司模很實用,快速壓個吐司218.161.19.19 04/18 06:54
kitten631: 就能帶出門玩了。我們是買方形的模能包 218.161.19.19 04/18 06:54
kitten631: 的餡比較多,但我的小孩才小班,覺得三 218.161.19.19 04/18 06:54
kitten631: 角形份量可能比較適合幼稚園孩子,看你 218.161.19.19 04/18 06:54
kitten631: 的需求囉! 218.161.19.19 04/18 06:54
謝謝,的確不同年齡層真的有不同的需求呢
cgbb: 使用頻率是小塔>方形 小孩真的很愛小小的塔114.32.55.149 04/18 08:06
我買了迷你小塔XD,因為捏直角塔再加上烤箱烤真的很費時 ※ 編輯: geningenin (211.21.23.151 臺灣), 04/19/2021 10:23:48
imruofan: 傳統塔皮我還是會用烤箱烤,因為用小V 60.246.73.93 04/24 18:39
imruofan: 壓出來的烤法會壓出很多奶油,最後口感 60.246.73.93 04/24 18:39
imruofan: 偏硬;反而小V拿大小塔烤盤壓吐司/麵線 60.246.73.93 04/24 18:39
imruofan: ,再拿來裝鮪魚沙拉/莎莎醬等鹹食蠻適合 60.246.73.93 04/24 18:39
imruofan: 的~所以對我來說用途不同,跟直角塔模 60.246.73.93 04/24 18:39
imruofan: 不衝突60.246.73.93 04/24 18:39
imruofan: 另外我個人偏好三角烤盤,單純覺得中間 60.246.73.93 04/24 18:40
imruofan: 那條線脆脆的很好吃XD每次熱壓吐司最愛 60.246.73.93 04/24 18:40
imruofan: 吃那部分 60.246.73.93 04/24 18:40
謝謝!大小塔用吐司這方法太棒了! ※ 編輯: geningenin (223.137.142.183 臺灣), 04/27/2021 18:09:49
bluedust131: 小V塔會壓出很多油,但我很喜歡酥脆 101.12.53.73 04/27 22:30
bluedust131: 的感覺! 101.12.53.73 04/27 22:30
naini: 感謝i大分享用吐司當塔,之前沒想到過!! :)140.112.125.206 04/28 08:56
imruofan: 因為熱壓吐司吃久了孩子會膩XD只好換個 60.246.73.93 04/28 22:18
imruofan: 造型,才能再騙孩子多吃一點,明明一樣 60.246.73.93 04/28 22:18
imruofan: 包鮪魚沙拉,用熱壓吐司模不肯買單,換 60.246.73.93 04/28 22:18
imruofan: 成小塔壓吐司就肯吃了!60.246.73.93 04/28 22:18
等拿到機器第一個先做吐司塔加鮪魚,用想的就很讚 ※ 編輯: geningenin (223.136.185.145 臺灣), 04/29/2021 22:32:13