推 ynopynop: 流口水了 !好美味 125.230.130.6 04/19 05:50
推 filther: 看起來很好吃 101.12.26.124 04/19 18:58
→ suweiQQ: 請問烤模 120.115.22.85 04/20 11:19
→ TainanAniki: 烤模是 台製10連 鋁合金的。 42.75.202.193 04/20 23:43
推 jason70426: 想問一下烤溫跟時間 另外問一下 我烤 101.12.68.47 04/24 23:12
→ jason70426: 瑪德蓮的時候如果單噴烤盤油不會沾黏 101.12.68.47 04/24 23:12
→ jason70426: 但若噴烤盤油+撒低粉 卻有點沾黏 且 101.12.68.47 04/24 23:12
→ jason70426: 貝殼面會有很多屑屑 或是貝殼線條間 101.12.68.47 04/24 23:12
→ jason70426: 有一部分連在一起 文主知道可能是什 101.12.68.47 04/24 23:12
→ jason70426: 麼原因嗎? 101.12.68.47 04/24 23:12
→ mxyeh: 根據我的工作經驗 噴烤盤油直接擠上麵糊就 101.12.51.28 05/04 23:18
→ mxyeh: 好,不需灑粉。 101.12.51.28 05/04 23:18
→ mxyeh: 可能烤盤油成份不適合你這麼做,想灑粉還是 101.12.51.28 05/04 23:18
→ mxyeh: 使用奶油或是配麵粉做一個離形油來塗吧 101.12.51.28 05/04 23:18