[問題] 製作戚風蛋糕

[xza5236 ()]

因為個人是生手，想請教如果製作戚風蛋糕沒加牛奶，還做的出來嗎？

目前家裡有蛋，油，低筋麵粉
但沒有奶油也沒有牛奶

感謝各位達人

不知這樣po有無符合版規，請見諒


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.223.83 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1622784026.A.14A.html
推 nznz: 加水可以做的出來
→ hanknettw00: 可以用水做，不過味道可能就很普通
推 t11223342002: 柳橙汁也可以
推 dopaa: OK的！加水跟加牛奶味道根本沒什麼明顯差別
推 a1110236: 戚風不用奶油吧
→ cobal: 其實一開始發明的戚風蛋糕用的是融化奶油
→ b10036088: 牛奶可換奶粉加水或水就好，奶油可以用
→ b10036088: 植物油取代
推 teaball: 我用的食譜只有加水 沒有加牛奶 還是超美
→ teaball: 味
→ xza5236: 感謝各位。有完成了小孩很愛。謝謝