推 stellaer: 這樣正常喔~內餡就是要像卡士達醬那樣218.161.102.62 06/15 10:14
→ amoroe13: 可麗露內部本來就是軟Q濕潤的61.230.43.138 06/15 10:30
謝謝大大們,但希望內部再乾一點Q_Q
推 morgan6tin: 借問一下,所以內部有一半都膏狀濕 223.138.52.4 06/15 15:06
→ morgan6tin: 潤是正常的嗎?223.138.52.4 06/15 15:06
→ GirlInBlack: 膏狀會黏手的話是沒熟吧24.170.73.155 06/15 22:07
→ susihoja: 再加一顆全蛋試試。
123.193.6.23 06/17 00:17
好的,下次我來試試看
推 leko: 我家有跟你一樣的盤子!XD27.246.228.192 06/17 04:13
小王子讚讚!xD
推 enjoyfafa: 想問一下,這個皮是脆的嗎?前天烤了一219.70.135.44 06/17 14:09
→ enjoyfafa: 批內部結構也是類似這樣,然後皮不脆。219.70.135.44 06/17 14:10
→ enjoyfafa: 昨天又烤了一批結構就比較沒有那麼大陀219.70.135.44 06/17 14:10
→ enjoyfafa: 黏在一起狀況,皮也比較脆。
219.70.135.44 06/17 14:11
我的是烤完放涼,皮脆但有幾顆內部像照片那樣,只有1.2顆蜂巢狀明顯。內部則是有定
型不會黏成一坨但微濕。想再乾一點,卻不知有什麼方法T_T
→ cobal: 剛烤完1小時內皮是脆的,之後就看空氣濕度1.169.26.148 06/17 14:29
※ 編輯: mb12339 (223.136.94.105 臺灣), 06/22/2021 01:14:32