[問題] 蒸烤爐推薦

[alasha828 (neo)]

因新居需規劃家電（不使用微波爐）空間有限

希望能節省電器空間，但又喜歡烘焙、氣炸

發現有蒸烤爐可取代電鍋、烤箱

爬文發現有些前輩推薦

有烘焙需求建議要上下火（國際只有上火）

爬文後選手有以下三台（或有沒有另外推薦的）

1.國際NU-SC180B(20L)上火

2.國際NU-SC300B(30L)上火

3.惠而浦WSO3200B(32L)上下火

因為新居空間有限，自己是偶爾週末烘焙

都是做些入門的小東西（蛋糕、餅乾、烤布蕾）

頻率不高，也沒有做難度高的歐式麵包，

想問國際牌的只有上火是否可用，

因為惠而浦好像沒有小台的型號，

目前希望至少電鍋、烤箱、氣炸鍋能省一台空間

理想狀態是蒸烤爐能取代以上三個最好

若不行的話希望是（蒸烤爐、氣炸鍋）

但若蒸烤爐無法烘焙則考慮（烤箱、氣炸鍋）

再麻煩前輩幫忙推薦，謝謝大家！











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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.88.12 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1625753934.A.EE3.html
※ 編輯: alasha828 (111.241.88.12 臺灣), 07/08/2021 22:19:42
推 poipol: 我有惠而浦， https://i.imgur.com/nFSPOa
→ poipol: p.jpg  https://i.imgur.com/kguVUCh.jpg
→ poipol:  做過麵包蛋糕布丁都還不錯，蒸東西燉湯
→ poipol: 滷肉也很方便，空間大很好放，氣炸功能因
→ poipol: 為我有氣炸鍋，所以沒用過@@
→ dslite: 300b爛 只有上火 蒸氣弱 旋風受熱還不均
→ dslite: 烤盤右上角永遠烤焦
→ dslite: 我烤歐包 沒下火只能用鑄鐵鍋
→ chiaolin: 300b烘烤是用背面旋風加熱 烤蛋糕類 很
→ chiaolin: 容易爆裂
→ chiaolin: 給我重選 我會買惠而浦
→ chiaolin: 另外 國際牌的上火無法調溫度 他像炙燒
→ chiaolin: ，調溫度烘烤是用背後旋風
→ chiaolin: 大概除了蛋糕類容易開裂，其他烘焙大致
→ chiaolin: 沒問題
推 Nowave: 惠而浦有28L的,我有32L真的很大頗好用
→ Nowave: 當初是為了淘汰電鍋而買,實測蒸氣功能只比
→ Nowave: 電鍋時間多5分鐘,烘焙也不是問題
推 mina1985: 我是惠而浦 比較常烘培 目前肉桂捲達克
→ mina1985: 瓦茲 可麗露馬卡龍都很ok 蒸也很方便