失敗的派皮麵糰能怎麼處理

[wcgg (芝芝)]

烘焙板首po

想請教各位前輩
第一次做鹹派，本來一切自我感覺良好就樂極生悲倒太多冰水導致麵糰超濕超黏（哭）
https://i.imgur.com/qDWMN9c.jpg

重做第二次是有成功的
用百慕達小烤箱這樣的成果我已經頗滿意
https://i.imgur.com/pe3Awkz.jpg

現在第一坨失敗麵糰還在冷宮(X)冷凍 (O)
好歹也有80克奶油、160克麵粉跟一顆蛋
很不希望浪費
因為我還是完全烘焙新手不敢貿然亂嘗試
想請問這樣狀態的麵糰還能怎麼發揮呢？
先謝謝～～
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.163.209 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1625890294.A.0A1.html
→ show1104: 慢慢加一點麵粉揉成較不水的可塑形麵團
→ show1104: 切割後當餅乾烤 但口感不保證
推 barkingdog: 你再加東西喔 浪費的可能是更多東西..
→ barkingdog: ..
推 luismars: 蔥油餅?
推 dopaa: 餅乾