[問題] 無水奶油是否可以讓成品奶味淡些？

[smallyg67 (不知道)]

因為怕奶味，所以製作麵包時不放奶油
但是蛋黃酥鳳梨酥之類的就躲不掉了

爬文後看到有人推薦伊絲妮、藍絲可奶味較淡雅
又看到有介紹無水奶油奶味沒有一般奶油的濃厚

所以想請問大家，是否使用無水奶油可以讓奶味相對淡一點？
又或者有一樣不喜歡奶味的網友有其他建議？

謝謝大家

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推 eveno: 好市多無鹽奶油，跟別牌比，沒什麼香氣，
→ eveno: 味道也不重
推 lip709: 好市多奶油真的超無味
推 barkingdog: 你怕的是奶味還是奶油味啊兩者有差欸
→ barkingdog: 。酥類可以找用豬油的食譜啊，不然吃
→ barkingdog: 了熱量又沒了香氣不是很心酸嗎。
推 t11223342002: 蛋黃酥不要奶味就用豬油，我跟一些
→ t11223342002: 人是覺得無水奶油有一個味道，也是
→ t11223342002: 跟我一樣怕那個味道的人，我推薦用1
→ t11223342002: 9號澄清無水奶油
→ amoroe13: 樓上推的19號香氣很棒，一試成主顧