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幾個月之前買一台twinbird麵包機,自己做吐司當早餐吃,很有幸福感。 可是,我有個疑問?為什麼每次吐司完成,攪拌葉片不會跟著吐司上來,反而是黏在內鍋上 ,吐司底部就會出現一個大洞。 我上網看多部製作影片,葉片都是跟著吐司上來,然後用鉤子鉤出來,我的反而不一樣?投 料順序也照著食譜,有大大可以幫幫我如何解決這種情況。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.128.166 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1626362100.A.9E7.html
Kukuxumusu: 表示你葉片塗層還很好啊 我panasonic 195.99.45.192 07/16 01:09
Kukuxumusu: 用到後來總是黏在上面 跟著麵包上來 195.99.45.192 07/16 01:09
Kukuxumusu: 然後有時候忘記或家人來切沒有注意就 195.99.45.192 07/16 01:09
Kukuxumusu: 切下去 傷到葉片 只好買盜版葉片 195.99.45.192 07/16 01:09
amoroe13: 不會一起出來很好+1 61.230.8.33 07/16 09:41
nonameno: 下次做麵包前 先倒一些沙拉油到葉片的洞 114.45.13.159 07/16 14:53
nonameno: 洞,應該可以改善 114.45.13.159 07/16 14:53
wintersail: 我的也沒一起出來,一起出來很難勾欸 1.171.173.120 07/16 17:00
snowbox: 謝謝回覆 下次抹油試試看223.139.128.166 07/16 20:13
KONATSU: Panasonic的也是不會一起出來的 這樣比 101.137.4.206 07/17 14:06
KONATSU: 較好吧 101.137.4.206 07/17 14:06
snowbox: 一起出來吐司底部才不會破很大洞223.139.128.166 07/17 22:24
kalabeen: 一起上來勾出來還是有洞喔,發酵時葉片 116.59.74.220 07/30 10:44
kalabeen: 就會包在裡面 116.59.74.220 07/30 10:44
kalabeen: 覺得葉片大小的影響比較大 116.59.74.220 07/30 10:44