[蛋糕] 好市多-美膳雅手持攪拌機評價？

[endlessgreen (ㄚ綠)]

今天看到好市多有在賣美膳雅手持攪拌機

好像有點燒

但價格才1299
請問各位廣大鄉民
此款好用嗎？
型號：hb-800pctw

算是均質機嗎？
https://i.imgur.com/6DhmOez.jpg

--
Sent from nPTT on my iPhone 8

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.89.7 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1634550108.A.922.html
推 barkingdog: 這不能做蛋糕吧
→ GirlInBlack: 攪拌棒和手持攪拌機不一樣喔～
推 XiYu: 全蛋打了20分鐘還沒發就拿去退了QAQ是不是我
→ XiYu: 不會用
推 SalDuar: 他有打蛋頭，應該不至於啦，不過真的容易
→ SalDuar: 發熱，好可怕
推 breakingdown: 均質機配打蛋頭沒有專用打蛋器來得
→ breakingdown: 有效率
→ breakingdown: 然後一次也不適合打太多顆
→ breakingdown: (買的那牌最多就只能打四顆蛋白)
→ endlessgreen: 哭～～那那那  當
→ endlessgreen: 均質機用（奶油）應該還好吧
→ neveneve: 均質奶油？
→ amoroe13: 奶油通常是打發，還是你說的奶油不是只
→ amoroe13: 有奶油？
推 Yabi525: 試過鮮奶油，完全不行
推 Yabi525: 打蛋白也沒有很成功，不知道該拿這台怎
→ Yabi525: 麼辦
推 chapters: 我覺得它用來打/切碎東西比較合適，這才
→ chapters: 是它的本行 XD
推 acorgi: 頭比較大一點 要看容器可不可以塞
→ acorgi: 畢竟常常拿來均值鏡面跟甘納許
→ acorgi: 比較 不是畢竟QQ
推 highway61: 那這個可以打praline嗎
推 liyako: 這是“調理”攪拌棒，適合打濃湯/果泥/食
→ liyako: 物泥， 我買舊款附的打蛋頭有成功打發蛋白
→ liyako: ，但比較不細緻，要按一下停一下避免燒壞
→ liyako: 。附的切碎盒我會拿來打餅乾底混合奶油。
→ liyako: （照片這款沒附切碎盒）