[問題] 攪拌機選購

[wulawwusky (牛)]

1.問題敘述/食譜配方：

想詢問麵團攪拌機
主要麵粉大多使用約400-600g(約12-16顆甜麵包)
因為家裡烤箱僅32L 一次不能太多
目前找了幾款

1.好事多的Kitchenaid 5QT型號
目前售價是約14000
容量為4.8L

但之前好像說不太好

2.Rungo 7L雙軸攪拌機
售價7980
看起來雙軸好像很好用？ 但會不會比較吵 不穩固啊？

3.山崎 5.5L SK9990-SP
售價9520
看起來不賴

主要我跟之前版上詢問過的麵粉量都差有點多
所以再發一篇問看看
預算大約是8000-13000左右


感謝！


2.相關圖片(選擇性檢附)：

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.36.187 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1637030874.A.B16.html
推 YP616: 打麵團，然後你剛好也用32L 我建議你用士
→ YP616: 邦8p, 剛好也可以打三條12倆吐司模的份量。
→ wulawwusky: 士邦的 我查pchome購物 要19000 有點
→ wulawwusky: 超出預算了耶
推 YP616: 漲價這麼多？ 我前兩年買一台15900。 鐵鉤
→ YP616: 不然妳去網路社群看2手價位12000左右。
推 YP616: 或者無息分期，感覺上比較負擔不那麼大。
→ YP616: 做麵包，真的建議用士邦..其他桌機，打麵糰
→ YP616: 要善用方式降溫，有點麻煩。
推 YP616: 直接找經銷商買，蝦皮看到16300標準配備。
→ dslite: 換不鏽鋼配件完也是18000
→ dslite: pchome 18700算是含運費
推 yocatsdiary: 2.的話…
→ yocatsdiary: 可以去社團蹲點看使用者們做
→ yocatsdiary: 確認是不是都ya再考慮要不要買
→ yocatsdiary: 我之前是蹲了很久買了5.5
→ yocatsdiary: （那時候還沒有7）
→ yocatsdiary: 我自己是不後悔啦
→ yocatsdiary: 但是7我沒用過不好說
→ wulawwusky: 瞭解 感謝！
推 aniv: 小黑用半年後 最近升級小林12
→ wulawwusky: 小黑是？ 看不太懂
推 egg1127: 原po預算有點尷尬，新品的話都上不了大家
→ egg1127: 推薦的士邦或小林。
→ egg1127: 個人也觀望許久，預算比原po低、少量製作
→ egg1127: 頻率一週一到兩次，跟13樓一樣在rungo臉
→ egg1127: 書社團蹲了一個多月，看大家的製作方式跟
→ egg1127: 狀態，才剛下訂還沒到貨。
→ egg1127: 考量點是不確定自己對烘焙熱情會持續多久
→ egg1127: ，不曉得未來的製作量變化多大，想先從便
→ egg1127: 宜的入手，之後再決定是否直上小林，供參
→ zezeuoo: 我自己買了R牌5.5的，但打麵糰效率不好，
→ zezeuoo: 扭力不夠，聲音也不小，後來賣了，換士
→ zezeuoo: 邦8
→ amoroe13: 找二手士邦8或小林10
→ amoroe13: 也可以到實體經銷商去找，可能會比較便
→ amoroe13: 宜
推 aniv: 小黑是EUPA的攪拌機，很初階，但也便宜
→ breakingdown: 小黑發現最近也漲很多
推 yocatsdiary: 但是7和5.5是不同等級
→ yocatsdiary: 7單看規格是比較好
→ yocatsdiary: 所以不能說用5.5去看7
→ emsnk6: 家裡有一台士邦8跟KA5QT，麵包類用士邦，
→ emsnk6: 糕點用KA，好用又可撐很久，用12年還很讚
→ yvonne1113: 士邦聲音大嗎？