[問題]糖霜餅乾口感

[HIVE (summer)]

鄰居作了一些送過來,用市售的蘇打餅乾
直接畫糖霜上去,不曉得是太濕,還是潮解了,餅乾吃起來是軟的.很甜.糖霜有粉粉的感覺

因為我們都沒吃過,不知道這是否正常?

因他在練習做好要送人的,包裝這樣的餅乾是各別用透明帶裝好,還是可以一起放一個大包
裝袋就好?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.27.136 (臺灣)
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→ LynnCho: 沒人用蘇打餅做糖霜餅乾吧......通常都是
→ LynnCho: 奶油餅乾，而且口感會保有原本餅乾的脆
→ LynnCho: 度，糖霜調得好也不會太甜
推 juju6326: 光想就覺得很難吃
推 SalDuar: 蘇打餅乾很容易吸溼軟掉喔
推 merpheus: 蘇打餅的油脂被糖霜吸進去了，然後糖霜
→ merpheus: 的水份被蘇打餅吸進去，就變成糖霜不會
→ merpheus: 乾硬，餅乾又受潮的情況、