[問題] 生吐司冷卻架

[lighten7281 (繼續快樂.)]

1.問題敘述/食譜配方：
   各位好，目前還是烘培新手還沒有很多工具（也怕自己三分鐘熱度，不敢亂買），吐
司出爐後就放在烤箱附的烤架上冷卻，但不知道是不是因為用生吐司的配方皮比較薄，所
以吐司最後都會有烤架的一條一條的痕跡，請問專用的冷卻架可以避免這個問題嗎？謝
謝。

2.相關圖片(選擇性檢附)：
https://i.imgur.com/Hx6ffJE.jpg
https://i.imgur.com/kmwsUyv.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.176.252 (臺灣)
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※ 編輯: lighten7281 (114.136.176.252 臺灣), 02/14/2022 18:04:09
推 htilil: 難免吧,底部看不到沒甚麼關係
→ cobal: 沖孔烤盤
推 jeff021044: 買網格狀的應該會好點 那麽明顯是因
→ jeff021044: 為重量都壓在那少少幾條鐵條上
推 countD: 我自己是用烤肉網代替XD
→ lighten7281:  好的，謝謝大家回覆！
推 INeverToldU: 我也有XD