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大家好,這邊是烘焙小白,主要做甜點跟吐司小餐包居多, 家中已有手持攪拌機,目前已經克難的使用一年多,因鋼盆太久震到手麻了才會出膜而且 打蛋白霜還會噴出來,清潔不太方便,故考慮後決定升級下配備。 家中收納空間有限,故士邦8雖然很棒但看其他人的開箱後是絕對放不下QQ 預算萬元內(含二手) 可打較少麵粉量 好收納 目前考慮以下幾台 1. Bosch MUM6N21 可加購小量器,本身也可當果汁機 不過是歐規,會有電壓的問題,這台只有二手在預算內 價格全新含變壓後約15K 2. rungo 7L雙軸多功能抬頭式攪拌機 勝在美貌,最少可以打一條土司,台灣保固方便 不過查詢過去有人說可以選小紅就能達到這牌子5.5L的作用,害我好猶豫 單標配約7K 3. EB/億貝斯特 L大容量多功能攪拌機EB-1701X 價格心機完全在預算內,出膜蠻快的 但是跟rungo 一樣,在思考會不會其實小紅就能達到它的效果,還便宜很多>< 單標配約4K(水貨應該會更低) 不知道各位前輩挑選的話會怎麼選 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.244.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1652773637.A.9CB.html
dslite: 存到兩萬再買 42.73.5.170 05/17 15:50
suweiQQ: 有錢買1就買1 36.238.222.2 05/18 06:56
bearq258: 烤箱多大,攪拌機才買多大 114.27.22.155 05/18 19:55
bearq258: 一兩條吐司烤箱 我建議小紅就好 114.27.22.155 05/18 19:55
zezeuoo: R牌很多二手在賣 36.239.220.122 05/19 10:43
cjy0321: 我自己是用rungo 用起來還算滿意 不過最 124.6.26.238 05/22 11:16
cjy0321: 近看到巧兒業配山崎的好像蠻不錯 124.6.26.238 05/22 11:16
bearq258: 買小台攪拌機要看齒輪是否會塑鋼 114.27.36.36 05/23 23:49
bearq258: 最先壞是齒輪崩牙。打麵團會晃不要了 114.27.36.36 05/23 23:50