[問題] 請問小林和士邦8全名是甚麼阿?

[rurutoday (熱帶水果)]

我媽會看蔡季芳的烹飪視頻 看到攪拌缸很心動

因為又可以拌麵糰 又可以打肉

但很貴一直都在考慮中


我準備如果她要買的話跟她出錢一人一半

請問小林和士邦8的優點在哪?

全名是什麼?謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1658238372.A.E75.html
→ dslite: 你找小林12 士邦8 谷歌列出來的就是了
→ secretain: Google不難找
→ rurutoday: 小林12好貴喔QAQ感謝回文!
→ Inory0216: 這兩臺其實你可以考慮找二手的，因為
→ Inory0216: 都很耐用，狀況通常不會太差
推 barkingdog: 1.是影片不是視頻
→ barkingdog: 2. 老師家用最久的那台是KA的六還八QT
→ barkingdog: 3. 鍋寶最近有出好像3500元左右的攪拌
→ barkingdog: 機，老師也實測過了，如果要做兩條吐
→ barkingdog: 司(500g麵粉)或3杯麵粉的量(你媽應該
→ barkingdog: 知道我在講什麼)，絕對夠用。
→ barkingdog: 我覺得當入門機很可以，對烘焙有興趣
→ barkingdog: ，下一台再買更好的，而且你家烤箱蒸
→ barkingdog: 籠冰箱夠大嗎？麵糰打完就會開始發，
→ barkingdog: 要來得及烤跟蒸，或冰箱有空間冷藏延
→ barkingdog: 緩發酵。
你好 謝謝你的推薦 請問你說的鍋寶攪拌機是HA-5501W嗎??

請問可以打50%水分的麵團嗎@~@??

我要做饅頭500g的粉配上250g的水

還要做吐司 請問確定吐司可以嗎?

因為看到前面討論 說做吐司要用小林12 士邦8

我是吐司新手

準備入手12兩吐司模 爬文中 ...

※ 編輯: rurutoday (123.194.133.150 臺灣), 07/20/2022 17:37:47
推 barkingdog: 他只有出一台而已 能打什麼直接去
→ barkingdog: 問客服比較快 吐司只做一~兩條12兩
→ barkingdog: 的話手揉都可以
→ barkingdog: 只是累XD
→ barkingdog: 小林士邦是強在有力跟缸大
→ barkingdog: 省時跟省力 不過機器也比較大台
推 barkingdog: FB都有社團不管是小林還是鍋寶
你好 我打電話給鍋寶好時光 他們說可以打饅頭麵團 只是水分少會比較乾

還說只要是麵團在1300g內 都可以打

只是社團找不到 能不能貼一下 謝謝
※ 編輯: rurutoday (123.194.133.150 臺灣), 07/21/2022 15:16:38
推 barkingdog: https://i.imgur.com/okxm0fM.jpg
→ barkingdog: https://i.imgur.com/X14qyS8.jpg
推 barkingdog: https://i.imgur.com/TbWjKsL.jpg
→ rurutoday: 收到了..謝謝
推 rosehui: 鍋寶50%水分的麵糰，一次打1300克？ 很
→ rosehui: 快妳就要物色新機了！