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1.問題敘述:(無麩無奶)烘焙烤箱選擇 打算用來烤無麩無奶戚風蛋糕、吐司麵包餅乾等。爬文後挑了這晶工牌烤箱JK-7645 和JK -7645,容量都是43L,價格JK-7450便宜幾百元,但配件多了一個陶瓷烤盤。 請問各位前輩這兩款哪款更推薦呢? 溫度準確嗎? 2.相關圖片: JK-7645 https://i.imgur.com/R1VjuSh.jpg
https://i.imgur.com/YvkdVPV.jpg
JK-7450 https://i.imgur.com/1Tizeqd.jpg
https://i.imgur.com/f1EfwVl.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.132.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1661551918.A.28D.html
cobal: 兩台沒差多少,選喜歡的就好,溫度一定不準118.166.30.133 08/27 06:45
cobal: 家用烤箱的通病,烤時要自己調整118.166.30.133 08/27 06:45
謝謝cobal大 請問家用烤箱溫度不準是指家用烤箱溫度會是曲線型嗎?(分鐘內一直在上下十度間跳動 ) 家中現有工具就比依氣炸鍋 使用探針溫度計測量才發現 調180度但一分鐘內實際溫度落在172~184間 呈曲線狀 和我以為的溫度不準(調180度實際溫度維持在175左右十分鐘後溫度會變低(或高),不 是一分鐘內高達十度度的溫度落差QQ
cobal: 一般家用烤箱因為機械溫控,溫度上下震幅會118.166.30.133 08/27 07:50
cobal: 差更多,還是自己要懂調整烤溫118.166.30.133 08/27 07:52
cobal: 半導體用的溫控可以在3度C以內118.166.30.133 08/27 07:53
cobal: 商用烤箱大多都用這種電子溫控118.166.30.133 08/27 07:54
cobal: 還有一般烤箱說的不準是指設定200度C,但實118.166.30.133 08/27 07:55
cobal: 際只有170或180度,這種的才會說是不準118.166.30.133 08/27 07:55
謝謝
ganhua: 最近也打算買烤箱XD 應該會選7450,而且36.236.43.160 08/27 10:13
ganhua: momo活動好像可以更便宜~ 36.236.43.160 08/27 10:13
fcz973: 標題看了好幾次…不是同一台嗎XD7450出來123.195.149.222 08/27 11:42
抱歉沒改到
fcz973: 很久了,如果是我會買新款123.195.149.222 08/27 11:42
新款是哪個啊?
kimilucia: 要溫度準就是要電子控溫,聲寶有35L的123.193.250.56 08/27 18:40
linda17a3: 35L感覺太小不夠用qq180.217.132.183 08/28 04:58
jojomaan: 挑一台喜歡的,回來先試試看溫度準度你1.160.152.176 08/29 01:07
jojomaan: 能不能接受,不能就自改液壓溫控,改液1.160.152.176 08/29 01:08
jojomaan: 壓很簡單1.160.152.176 08/29 01:08
額外花錢給別人改嗎? 爬社團改一台2200…
jojomaan: 家用的不需要特別挑電子溫控,因為壁板 1.160.152.176 08/29 01:09
jojomaan: 厚度不足且大多沒有保溫棉1.160.152.176 08/29 01:10
jojomaan: 面板也不是雙層玻璃1.160.152.176 08/29 01:11
晶工7645是雙層玻璃的面板 ※ 編輯: linda17a3 (116.89.130.114 臺灣), 08/30/2022 03:14:47
jojomaan: 自已改很便宜,網路上很有教學分享 1.160.150.68 08/30 17:00
jojomaan: 我家是自己改的,現在烤麵包沒失敗過 1.160.150.68 08/30 17:00
jojomaan: 我是7300吧,比較低階的 1.160.150.68 08/30 17:01
jojomaan: 上下火各換一個韓國液壓開關,成本約500 1.160.150.68 08/30 17:02
linda17a3: 謝謝jomaan大我再來研究 114.47.78.162 08/30 18:47
Peacex: 感謝這篇 決定買7645來改一下 1.168.212.150 04/03 18:24