[問題] 抹茶粉選用

[chihsam2002 (芝牛)]

請問版上的大大，
有推薦的抹茶粉嗎？！
只用過T世家的，
但烤出來的蛋糕色澤都不是很漂亮，
另外若要購買小山園的抹茶粉，
改怎麼買呢？！

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→ higoodman: 蝦皮很多，低溫烘烤可以選若竹，不然
→ higoodman: 用龍膽即可
推 secretain: 小柳津～
→ lvnps: 可以參考巧兒的文章有一篇抹茶粉比較
推 hikionly: 推若竹，上次做抹茶麻糬酥，顯色效果蠻
→ hikionly: 滿意的。
推 yeeder0818: 推薦小柳津～巧兒開過團購覺得不錯
→ eric00169: 龍膽苦味我覺得重一點 若竹會比較剛好
→ higoodman: 都買來吃吃看，龍膽入磅蛋糕個人比較
→ higoodman: 喜歡