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最近在玩歐包,但遇到一問題,就是我歐包烤好後,切開發現堅果大多沉澱在麵包底部, 請問是我堅果沒切太碎的關係嗎? 煩請指教。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.36.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1676824116.A.FEF.html
littlechaos: 堅果最後才包的話 跟整型的手法還有 50.34.49.108 02/20 01:31
littlechaos: 方式有關 50.34.49.108 02/20 01:31