→ Inory0216: 用全麥粉製程沒控好，容易有鴨味算正 111.82.84.142 03/20 07:49
→ Inory0216: 常（？）然後你要有渣渣的話，以洽發 111.82.84.142 03/20 07:49
→ Inory0216: 品系的粉來說，就買松竹梅麩皮麵粉就 111.82.84.142 03/20 07:49
→ Inory0216: 可以 111.82.84.142 03/20 07:49
→ Inory0216: 要去除鴨味的話，可以嘗試全麥粉先跟7 111.82.84.142 03/20 07:51
→ Inory0216: 0趴的水攪拌，放28度4小時後再攪到主 111.82.84.142 03/20 07:51
→ Inory0216: 麵糰裡 111.82.84.142 03/20 07:51
→ lexicon: 原來好吃的是添加麩皮的 長知識 謝謝各 49.216.54.56 03/20 10:57
→ lexicon: 位！ 49.216.54.56 03/20 10:57
→ cobal: 水手的全粒粉試試看 118.166.23.148 03/20 12:59
→ yurikamome: 全麥粉要冰箱喔 1.160.209.111 03/20 19:50
→ yurikamome: 我就這樣放室溫長蟲 1.160.209.111 03/20 19:51
→ fcz973: 要渣也可自己加小麥纖維粉或其他穀粉 101.9.39.150 03/21 14:37
→ dslite: 不要買標榜整顆磨的 那種通常沒有渣 36.227.131.58 03/21 23:00
→ dslite: 尤其叫"全粒粉"的 36.227.131.58 03/21 23:13
→ cobal: 一般都是超細研磨全粒粉才是真的無渣的 118.166.23.148 03/22 00:55