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請問沒用完的蛋液放冰箱可以放多久? 最近都在做鬆餅 因為鬆餅都自己在吃 所以鬆餅糊也準備照賣家的說明 拌好後2小時內使用完 這樣蛋液就會用得非常少 通常都25g 請問剩下的蛋液可以放冰箱放多久 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1693481274.A.F7D.html
earing: 二至三天,或剩下的蛋液也沒多少,烤完鬆223.139.152.224 08/31 21:17
earing: 餅放鬆餅機煎熟吃掉。223.139.152.224 08/31 21:17
因為我的鬆餅機很迷你 又不能拆卸 所以蛋液只能另外煎 不過這真的是個好方法 主要是能放兩三天 也許一顆蛋能做2次 感謝回復! ※ 編輯: rurutoday (123.194.133.150 臺灣), 09/01/2023 17:09:48