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各位好~最近想做焙茶戚風蛋糕,但是有點猶豫焙茶粉要買什麼牌子的比較適合,自己亂 亂爬文和網路資訊後有三名選手 1. 丸九小山園的焙茶粉 100g / 290元 以前買若竹做甜點很讚,但不知道焙茶粉如何 2. 錦茂行 宇治焙茶粉 100g / 430元 選手中最貴的,但是是罐裝,覺得很有質感,評價一片好評 3. 丸山製茶 靜岡焙茶粉 100g / 269元 看起來評價不錯而且橙品就有賣很方便,還可以連同其他材料也一起買哈哈哈 如果有其他不錯的適合做焙茶戚風蛋糕的焙茶粉也歡迎推薦給我~~~謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.130.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1697606204.A.A1D.html
uuirf: 志江 京都宇治焙茶粉100g/320元,我是買這 36.231.207.243 10/19 21:04
uuirf: 個來用,覺得還不錯也蠻香的 36.231.207.243 10/19 21:04
oxygenheaven: 用過1沒比較過其他,味道蠻醇厚118.166.207.236 10/22 12:59
mxyeh: 我喜歡一言製茶的 49.216.41.7 10/24 17:08