[問題] 關於食物調理機跟拉拉切菜器

[sakido (佐米)]

最近看了一些網路影片，發現滿常看到用食物調理機處理冰奶油（做塔皮或餅乾之類的）。
我想了下，確實不經過手，奶油比較不會加溫。
想請問一下，雖然性能一定有差，但有一種用拉的工具，刀子會在碗裡轉，那個我不確定叫什麼，google出來好像叫拉拉切菜器，這個工具是不是也適合用來切碎冰奶油混進麵粉裡？感覺功能很像只是是手動版。
它切碎的程度或混合的程度是適用的嗎？

題外，如果想要做混進麵體茶粉是不是也可以用這個切茶葉？

謝謝大家

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→ qss05: 用手拉的東西只能裝1/4以下，而且太硬的會
→ qss05: 拉不動，你奶油要是冷藏的才有辦法拉
→ qss05: 有一種是上蓋活動的，可以先轉整個蓋子切
→ qss05: 碎一點再拉，那個就可以裝比較滿
→ sakido: https://shp.ee/iqvpmst
→ sakido: 請問是這種嗎？
推 j6ru04jo3: 不適用
→ sakido: 好吧，看來懶人想省錢果然還是不行
→ qss05: 你貼的那個是類似剁碎的，拉的我好像之前
→ qss05: 做什麼用過一次粉拌奶油，其實滿便宜的，
→ qss05: 是可以買來試試看，不行就料理用
推 JasmineR: 用過手拉的切奶油做司康的麵團，我覺得
→ JasmineR: 蠻好用的耶！但我是少量用，只是輔助，
→ JasmineR: 還是有用到其他方式混合
推 jior: 我是覺得可以買個手持料理棒，買國產的都行
→ jior: ，一組不用一千，但是已經夠大部分場合使用
→ jior: 了，體積又不大
→ lesautres: 沒想過拉切的可以這樣用，下次試試看XD