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1.問題敘述/食譜配方: 請教大家,烤瑪德蓮時如果要烤很多盤,但是烤盤目前只有一個,是當每烤完一盤就要稍 微清理一下烤盤再抹油灑粉之後繼續烤第二盤嗎?還是可以直接繼續擠麵糊烤第二盤呢? 單純好奇這種情形有沒有更便利的方式,不好意思謝謝大家了。 2.相關圖片(選擇性檢附):無 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.196.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1708341602.A.87A.html
donjin0502: 只能重新抹油灑粉慢慢來,有兩盤會比 223.141.68.232 02/19 19:31
donjin0502: 較方便 223.141.68.232 02/19 19:31
uuirf: 好的謝謝您,想問您會用水清理過再抹油灑 36.231.196.1 02/19 20:10
uuirf: 粉還是直接抹油灑粉即可呢? 36.231.196.1 02/19 20:10
NccuBingo: 我都是烤盤油噴一次烤一次 我覺得蠻快 42.77.234.46 02/20 01:24
NccuBingo: 的 42.77.234.46 02/20 01:24
uuirf: 不好意思請問這樣表面會有氣孔嗎?謝謝您 42.72.159.215 02/20 18:40
uuirf: 提供的方法哦,下次來試試看 42.72.159.215 02/20 18:40