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最近想做麻糬麵包 配方有木薯粉 現在太白粉 有些原料成分是樹薯 有些原料是木薯 台糖太白粉 袋上顯示原料成分是樹薯 可以用台糖太白粉取代麻糬麵包的木薯粉嗎 謝謝各位大師的指教告知 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.89.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1722434570.A.D52.html
Junchoon: 木薯就是樹薯 1.168.131.79 08/01 22:41