我記得五十年前有小販來我們村子賣不沾鍋，
表演方式就是拿不沾鍋烤戚風蛋糕。
在那個人均 0 個烤箱的時代，搞出蛋糕是非常了不起的事情，
於是幼稚園小屁孩用自己記不清楚的手續軟磨硬泡我媽買了一個。
當然，沒有彈簧打蛋器要用筷子把蛋白打出泡也辦不到，
而且我家沒有環形蛋糕模只有鍋子。
不過，你只要有彈簧打蛋器，蛋白加糖隨便打隨便發。
※ 引述《fanwwuxx (fanwwu)》之銘言：
: 最近想在家開始做蛋糕
: 但怕一開始就失敗
: 所以想先請教大家哪種蛋糕比較適合新手做、成功率比較高?
: 我目前想做的是戚風蛋糕或磅蛋糕
: 但感覺都有點難度
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