作者thnlkj0665 (灰色地帶)
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標題[新聞] 戴維斯蔬食餐廳開張 球星趕來捧場
時間Fri Nov 8 16:42:22 2019
SBL》戴維斯蔬食餐廳開張 球星趕來捧場
中時電子報 黃及人
當你走到台北市潮州街105號的一家餐廳門口,看到「新台灣人」戴維斯用中文跟你說:
「歡迎光臨!」可別懷疑自己的眼睛。
戴維斯投資的「Uncle Q創意蔬食餐廳」8日正式開
幕,化身老闆的他感概表示,「沒想到當老闆這麼辛苦!」
為了迎接戴維斯這間全新餐廳的開張,包含富邦總教練許晉哲、璞園教練麥班達,以及簡
浩、蔡文誠、林力仁等昔日隊友也都現身力挺,回憶自己為何想要開這間店的原因,戴維
斯帶著招牌笑容表示,只因3年前的一次意外機緣造成。
「大約3年前我跟簡浩去台中吃飯,剛好吃到主廚Roy的蔬食料理,讓我驚為天人,不禁開
玩笑跟他說,叫他上台北跟我開店算了,」戴維斯說,「沒想到他今年真的打給人在美國
的我,告訴我說他上台北了,就等我跟他一起開店。」
千萬別以為戴維斯只是出錢而已,除了廚房內的事情,其它所有開店的大小事務,戴維斯
都一手包了,就連跟裝修工人溝通裝潢,也是戴維斯親自跟工人講清楚,「這裡的一切幾
乎都出自我的想法,Roy專心待在廚房,其它我都包了。」
「我希望大家來我餐廳用餐,並非是因為我,而是為了這裡食物,」戴維斯表示,「我想
替我的球迷,打造一個可以安心用餐,東西又好吃的餐廳環境,只是看到裝修費用不斷提
高,希望等到半年之後,大家可以來跟我真正恭喜一下。」
至於戴維斯的球員生涯呢?他的回應相當冷靜,「接下來我才比較有時間可以進行復健與
準備,我想大約要到明年農曆新年過後,我的狀況才能調整好,也就是SBL第17季的下半
季吧,非常感激璞園還是願意給我上場打球的機會。」
麥班達也提前預告,為了等待戴維斯準備好,璞園已打算新球季只用愛德一名洋將先撐上
半季,不會額外找來第3名洋將備用,聽到麥班達這麼說,一旁的許晉哲開玩笑表示,「
要不然我們把布拉借你們用,反正他跟你們練習賽受傷了。」
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戴維斯的「Uncle Q創意蔬食餐廳」正式開幕,不少球星與教練趕來捧場。(黃及人攝)
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就是因為欣賞主廚Roy(左)的廚藝,戴維斯才會特地把他從台中請來台北開店。(黃及人攝)
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餐廳內布置著戴維斯過往在台灣籃壇的豐功偉業。(黃及人攝)
來源:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191108002829-260403
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推 Puff0963 : 這主廚家裡開拉仔麵在台中林森路上巷子裡 老店好吃 11/08 16:46
→ Puff0963 : ! 11/08 16:46
推 sida0209 : 請問最左邊跟最右邊的是誰啊 11/08 16:46
推 pttnowash : 推QD 11/08 16:47
推 KobeNi : 借布拉笑死XDD感情真的爆炸好 11/08 16:55
→ jathymin : 所以富邦開季沒布拉 是說布拉加愛德身高有合格嗎?XD 11/08 16:58
推 swaggy3 : 璞園打富邦兩隊教練不是還會對嗆嗎哈哈 11/08 16:58
推 justin21138 : 最右邊是洪志善的哥哥 璞園的管理 11/08 17:02
→ justin21138 : 洪志虎 11/08 17:02
推 BLACKLINE : 上週試營運去吃了,好吃推! 還跟Q握到手 11/08 17:09
推 v123958 : 布拉受傷了? 11/08 17:14
推 justin21138 : 最左邊好像是林力仁? 11/08 17:27
→ jathymin : 按照內文應該就是林力仁 11/08 17:35
→ asdfgh0920 : 我以為是陳堅恩 11/08 17:35
→ jerrychien06: 林力仁這張怎麼像黑男 11/08 17:36
→ cobras638 : YT黑男何時進SBL了? 我怎麼不知道 11/08 18:16
推 justlisen : 左邊是林金榜吧 11/08 18:33
推 lost0816 : 台中的哪裡 蔬食料理 想知道 11/08 20:36
推 darin8709 : 推推 11/08 22:27
→ philxiao : 璞園打富邦,兩隊教練嗆起來比較像是兄弟拼場吧XD 11/09 00:32
→ philxiao : 許晉哲說他不是麥的師父,所以比較像兄弟? 11/09 00:33
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推 callecstacy : 最左林立仁啦 金榜差那麼多 11/09 16:08
→ mider : 推推 11/10 16:59