→ pshuang: 延伸閱讀：大英暗黑料理大全 XD 04/30 18:08
→ ENiAC: 沒錯，龜肉湯可是皇室宴客餐點呢~ 04/30 18:56
https://www.books.com.tw/products/0010799402
附上書籍連結
英國食物就是炸魚薯條？那女王也是吃這些嗎？
其實這就是一本在考據暴飲暴食過重的維多利亞女王，都吃些什麼
其實一邊讀，還一邊吐槽自己：是傳說中超難吃的英國食物欸！
而且維多利亞都快兩百年前的人了，她吃的東西我們吃不到、吃不起，
為何要關心她吃啥？
飲食的選擇之所以有趣，
在於這個選擇既是最能展現個人特質與控制，又無處不受社會文化限制影響。
在社會通俗與個人選擇之間，最不缺錢，最有權勢的女王，想吃點什麼？
特別維多利亞時代是英國工業革命和大英帝國的峰端
由於工業革命與運輸技術的發展，帝國飲食自然也隨時都有新鮮事、新挑戰。
其實這才是本書對我最大的收穫：
飲食是一種選擇，甚至是一種政治，
分析這個既自由又受限的選擇，
也是人們認識一個人，甚至一個階級、一段歷史縮影的方式。
或許想像 200 年後，當歷史學家在考據 21 世紀初的飲食，
現在的我們又吃了什麼？
ps.如果有自己煮菜或烘焙的話，書裡也有些食譜應該可以玩玩看XD
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