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原本在搜尋三倍券在各超市有什麼優惠,結果就逛到美廉社的母公司 有個「中華飲食文化圖書館」,為創辦人之一翁肇喜先生發願所創。 同時看到 高琹雯小姐精心撰寫妙筆生花的文章: 【好吃的圖書館】光陰釀成的知識寶庫:中華飲食文化圖書館 細數成立的源由、蒐書之用心及不易、飲食文化重典(齊民要術、 東醫寶鑑、隨園食單、The New York Times Cookbook……)、 國宴菜單(從蔣公……至蔡英文)……。 實在令我大開眼界,同時也神遊了這個超冷門又收藏極富的圖書館。 對於美食的熱愛、看到這麼珍貴的典籍、飲食的介紹、歷史的淵由, 心中滿是衝擊與感動、感謝。 文中提到圖書館主任李承宇先生常常思考,如何讓民眾走進來。 故我發此文推薦之。也請各位可推薦給有興趣的朋友。 這麼好的地方,不應就此沉默。 這時代需要創新,創新並不是橫空出世,而是前人累積的基礎上, 再作創造與發明。至少讓有需要的人,有天需要查找資料時, 不會翻遍谷歌度娘,卻仍覺減一味。 他可以從容地走進圖書館,遍覽前人已為他備好的中外重典, 充實彈藥庫,再作出發上陣。 感謝翁肇喜先生創立。留下如此珍貴的文化遺產。 感謝高琹雯小姐撰文分享! 文章網址:https://reurl.cc/1x5jWD 【中華飲食文化圖書館】 限內閱,不外借 時間:周一至周五 9:00~17:00 (中午休息) 電話:02 2503 1111#5621 地址:台北市中山區建國北路二段145號B1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.137.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/book/M.1594442532.A.262.html ※ 編輯: joycel (118.165.137.128 臺灣), 07/11/2020 12:45:45
momomom: 這家圖書館真的很讚 什麼奇奇怪怪的飲食資料都有 07/11 21:36
viaggiatore: 這個有趣 07/11 23:51
abc722658: 感謝分享 07/12 02:24
lamourmoi: 好有趣喔 07/13 01:13
dontpoonptt: 我就住在附近,平常都看三商美邦的業務員進進出出, 07/13 02:37
dontpoonptt: 原來有這樣一個好地方,謝謝分享 07/13 02:37
dontpoonptt: 不過看了介紹,我想我是不敢進去了 07/13 02:46
joycel: 樓上,您可以進去抄食譜哦,他們應該很歡迎XDD 07/13 23:47