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中秋將至,好想吃月餅~ 但最近剛好在減肥,突然覺得主子們的鮮食很適合減脂,於是上網看了好味小姐的月餅作 法,決定自己做,與主子們一起分攤卡路里。 中秋月圓,你也圓!go! https://i.imgur.com/AnXjl3G.jpg (把雞肉、鮭魚、旗魚、馬鈴薯、地瓜、南瓜、花椰菜,全都用電鍋蒸熟) 接著材料扮均勻: 1)馬鈴薯跟地瓜均勻攪拌成泥狀。 2)雞肉、鮭魚、旗魚、南瓜花椰菜均勻攪拌成肉鬆狀。 https://i.imgur.com/jEC77Wz.jpg 備料完成後準備器具: 1)月餅壓模 2)砧板鋪烤盤紙(避免壓模食料後黏住) https://i.imgur.com/VzMZROH.jpg 前置作業: 1)把蒸熟的食材2:1(馬鈴薯、地瓜& 雞肉、鮭魚、旗魚、馬鈴薯、地瓜、南瓜、花椰 菜)的搓成圓球。 開始動手做月餅嘍~ https://i.imgur.com/TqIWBKp.jpg https://i.imgur.com/KOo2yox.jpg https://i.imgur.com/o16a7CE.jpg https://i.imgur.com/s4fdmLc.jpg 備註: 把馬鈴薯跟地瓜當底是因為比較好塑形,所以主子們不能吃太多! 做的時候我就已經打算好了,他們吃不完,不吃的,我都會吃光!因為我是好餵小姐~ https://i.imgur.com/bXHrAvl.jpg 果然,8隻貓更喜歡沒有壓成月餅的食材>< 畢竟不好嚼! 很想附上主子們的評價照跟大家分享,但是分餅的時候太混亂了,根本無法優雅的像lady 一樣幫他們拍照! 總之,希望貓版的各位有個愉快的中秋節。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.107.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1537599320.A.AF8.html ※ 編輯: phillisspear (39.10.107.14), 09/22/2018 14:57:02 ※ 編輯: phillisspear (39.10.107.14), 09/22/2018 14:57:59 ※ 編輯: phillisspear (39.10.107.14), 09/22/2018 14:58:50
calvin0319: 看起來好好吃R 09/22 15:08
phillisspear: 我吃了好幾塊,沒什麼味道呢!哈哈哈 09/22 15:28
bluelans: 好漂亮~ 09/22 15:29
phillisspear: 重看不重吃>~< 09/22 15:44
jayahting: 好漂亮!我也有模改天來試試~你可以沾醬吃XD 09/22 17:51
jonie: 小魚乾磨粉拌進薯泥應該美麥 09/22 18:20
phillisspear: 有有有,我吃都撒義大利麵香料,灑到蓋過餅的表面再 09/22 18:34
phillisspear: 吃XD。小魚乾跟貓草我都沒灑,因為我有預料到最後是 09/22 18:34
phillisspear: 我要把月餅吃光_:(될 `)因為我不喜歡小魚乾(咦? 09/22 18:34
mukey: 月餅超美,不過沒油鹽很難好吃,推有心。想看8貓照 09/22 22:18