[問題] 加抹茶粉一定要加鮮奶油嗎

[uismuu (烏斯木)]

看到的食譜都是白巧鮮奶油抹茶粉融

如果不要鮮奶油會不會做不成？

另外請問比例大概要怎麼分配

感謝

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推 juju6326: 重點是你要拿來做甚麼
→ juju6326: 請貼食譜或簡述作法吧
→ GirlInBlack: 我猜他要做抹茶（生）巧克力 :p
→ uismuu: 啊抱歉 就只是單純的融掉灌模再冷卻
→ uismuu: 抹茶不生巧克力？
→ GirlInBlack: 抹茶粉沒有用液體先拌勻幾乎是一定會結塊的說
→ GirlInBlack: 可以直接加進升巧克力的液體又很少
→ uismuu: 瞭解了感謝
→ uismuu: http://i.imgur.com/ymZR1qy.jpg
→ uismuu: 可以直接加 不會結塊 不會難融 不會無法凝固 有顏色也有
→ uismuu: 味道
→ uismuu: 照片是剛放下去時 融化後揉一揉顏色很均勻
→ uismuu: http://i.imgur.com/H9BSqHx.jpg
→ uismuu: http://i.imgur.com/I9SgjOu.jpg
→ uismuu: http://i.imgur.com/KuAg4nF.jpg
→ uismuu: 缺點是每批顏色深淺不一樣XD