看板 ck48th327 關於我們 聯絡資訊
大家過的如何? 保持好的生活作習 和均衡的飲食 雖然很麻煩 ___________________________________________________________________________ 在辦公室對著電腦,回家對著電腦或電視熬夜,睡前還要抱著手機、IPAD不放……我們好 像都患上了睡前不看電子產品睡不著的一種病,講明白開來就是熬夜!以上所說的現象無 一例外都會對我們的眼睛造成傷害,正確合理的飲食有助於幫助我們保護視力。就來看看 對熬夜族保護視力有用的是哪些食物吧? 1、紫薯 以美國為代表的西方科學界,通過對紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食物的研 究,發現紫色食物都具有一個共同點,就是它們都含有一種叫做“花青素”的物質。花青 素具有極強的抗氧化作用,能有效阻擊“自由基”;花青素還具有神奇的抗血管硬化作用 ,可阻止心髒病發作及腦中風的發生;大量的癌症研究也證實,花青素具有上佳的抗突變 、抗腫瘤的預防功效。 在自由基對組織器官的傷害中,最容易被傷害的首先是眼球,而紫色食品的抗自由基效力 ,當屬最佳的天然“護目食品”。因此,經常吃一些紫色食品,可以有效地維護眼睛健康 ,預防各種眼病的發生。 2、杏 杏含有適量的維C及豐富的維A原,還含糖、蛋白質、無機鹽、維B1維B2、脂肪等,是一種 營養價值較高的水果。 3、棗 棗營養十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有 “活維他命丸”的美稱。 4、西紅柿 西紅柿含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所 以有保護維C的作用,烹煮過程中不易破壞。 5、韭菜 韭菜含有很多的維A原、維C,還含有蛋白質、鈣、纖維素、磷、揮發油、鐵和脂肪等。此 外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。 6、青椒 含有豐富的維生素,糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,是蔬菜中維生素C含量最高的 。 7、櫻桃 經常坐在電腦前,由於眼睛過久地注視屏幕,會使視網膜上的感光物質消耗過多,如果不 能及時補充維生素A和相關營養素,容易導致眼痛、視力下降、怕光等症狀,甚至誘發夜 盲症。據測定,每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4─5倍。另外, 櫻桃的含鐵量居水果之首,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性 食用。 8、海帶 海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶 中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。 其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。 9、菠菜 吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃 色蔬菜中的色素。菠菜有助於提高人的記憶力,它含有的抗氧化劑可對人體有害分子起阻 擋作用。中醫學認為菠菜根可治便秘、痔瘡出血和夜盲症,也認定對視力有很好的輔助療 效。 10、胡蘿卜 胡蘿卜跟眼睛的關係主要來自於它的胡蘿卜素,因為胡蘿卜素在人體之內可轉化成維生素 A,維生素A對眼睛的視力很有幫助,特別在暗光下和光線快速變換下的視力,一定要維生 素A參與才能順利完成,人們現在經常盯著電腦看,看電視、打遊戲,這時消耗的維生素A 特別多,很多人會感到眼睛發干,如果膳食中缺維生素A就會有這種不良感覺,所以應多 補充些胡蘿卜素,吃胡蘿卜可以明目就是這個道理。 https://myhealth911.com/20170611_1046732.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.70.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ck48th327/M.1497112817.A.ADB.html