[問題] 豆渣怎麼做阿

[rhona0507 (鈺子)]

我想做一些低卡的餐點
像是豆渣漢堡排阿
等等食物
但是要如何取得豆渣阿
因為我看板上的人大部分都是做完豆漿之後剩下的(而且我也不會做豆漿)
但是如果我就只想要豆渣呢
請跟我說怎麼做吧 謝謝啦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 119.77.184.186
推 sundayX:松青超市有賣, 日系超市幾乎都會賣, 跟自製豆漿擺一起
推 capik:來跟我拿吧，我做豆漿完得豆渣利用的不多，很多拿去菜園施肥
→ capik:方便的話過來拿。（我打的很細喔，快像豆渣粉了）
推 capik:還是郵寄？（但這東西潮濕容易發霉）
推 cuteterisa:別吧 運費就比買豆渣貴了 很容易餿的
→ pikinlove:去找賣豆漿賣豆腐的啊@@ 菜市場很多哦~
推 justblue205:泡水黃豆加水用果汁機打完後，用布瀝掉水分就是豆渣了
→ justblue205:豆渣加些料拿去煎成豆渣餅也很好吃喔!
推 booth:豆渣是餵豬的東西吧 難吃到炸 不要亂搞
→ Keepgoing:餵豬的有搾油剩的豆粕  和做豆漿剩的豆渣
→ Keepgoing:前者完原沒有油脂確實很難吃  後者加蔥蒜清炒頗香的!!
→ Keepgoing:      全
推 ivysky:booth你不懂,可以學習查文.豆渣應用很廣,本板有不少食譜.
推 capik:版主，booth講的沒錯啦，不過那是20年前的事情與觀念了
→ capik:現在豆渣已經不純粹餵豬了，已經有很多食譜了，還是健康概念
→ capik:請booth去看看  #19s3Xbay 這一篇文，全部喝下去
→ capik:http://www.wretch.cc/blog/dss0724/9242872
推 ivysky:豆渣拿去餵豬,不是因為難吃到炸,是豆渣比一般的噴更營養.
推 booth:你們是關口將太嗎？ 豆渣？有沒搞錯 素肉也不是豆渣做的
→ booth:美味部份都搾掉的東西根本是垃圾了 硬要裝的很健康 別鬧了
推 booth:如果今天你自己做豆漿那就罷了 特地去買豆渣 很可笑
推 fusinshoujo:booth你怎麼知道美味部份都不見了?怎麼知道不健康?
→ fusinshoujo:如果你不能拿讓人信服的證據不是更可笑!
→ fusinshoujo:另外你真正的問題在你的態度,老師沒教你嗎!
推 sasaya1:豆渣含有非常高量的大豆蛋白，是很營養的東西
→ sasaya1:拿去堆肥是很好的氮肥，餵豬是便宜又優良的蛋白質來源
→ sasaya1:不懂就爬文找資料，而不是大放厥詞笑掉人家大牙
推 YoBo:booth請問你的禮貌在哪裡？
推 booth:s板友自己都承認那是用來堆肥/餵豬的東西了 還要硬拗啥
推 being9happy:某人可能也從來不吃地瓜葉吧 那也是拿來餵豬的菜呢~
→ suniu:booth是不是闌尾的新分身啊?如果是的話可以無視他的發言了..
→ suniu:這條闌尾看來是又發炎了.....
→ sasaya1:不是名字裡有個渣就是垃圾
推 show1104:老媽最近做了甜豆渣煎餅 很香很好吃 一點都不像在吃垃圾
推 caity1986:我怎麼覺得..他自己就是一個大垃圾0.0..(誤)