→ luciferwing:我媽都去南門市場買酒釀 07/16 14:34
※ [本文轉錄自 BabyMother 看板 #1G0uI3cg ]
作者: Ssweetie (透明) 看板: BabyMother
標題: [母乳] 發奶好物＊酒釀蛋芝麻湯圓
時間: Mon Jul 16 11:03:29 2012
網誌版：http://mypaper.pchome.com.tw/kaori/post/1323084291
胸部是女人一生的課題。
還沒生孩子前怕它發育不夠好、怕它不夠飽滿堅挺；生完孩子後怕奶水不足、退奶
後又怕它乾癟下垂。這時候酒釀成了女人們的好朋友，不只幫助胸部 UP UP、促進
乳汁分泌，還可以邊退奶邊維持胸部的彈性，真是好物！
材料：
酒釀、水、糖、蛋、芝麻湯圓。
酒釀、水、糖，三者的比例：
1.喜歡濃一點就１：２或者１：３，喜歡淡一點就１：４或者１：５
2.把酒釀裡的糯米和湯汁一起混入，味道更香醇。
3.糖適量，不嗜甜也可以不加。
酒釀蛋做法：
1.蛋打散備用。
2.鍋子裝入水與糖煮滾。
3.糖水煮開後，加入酒釀攪拌並關火。
4.關火後迅速加入蛋汁拌勻，即可食用。
※喜歡蛋嫩一點的口感可以依照上述的步驟，喜歡蛋熟一點的口感則可以將做法3和
做法4對調，也就是先放蛋汁再放酒釀。
酒釀蛋芝麻湯圓做法：
所有步驟都和「酒釀蛋」相同，唯一不同的是需要另起水鍋，將芝麻湯圓煮熟後再
混入酒釀蛋裡就完成了。
※之所以會採用芝麻湯圓，是因為「芝麻」也有發奶效果。如果吃酒釀蛋湯圓的主
因是為了發奶，那當然就選擇芝麻口味，來個發上加發囉！
酒釀購買來源：由於酒釀購買來源不易，因此跟大家介紹幾個管道購買。
1.公館巷口老店湯圓：台北市中正區羅斯福路4段12巷。
2.台一牛奶大王：台北市大安區新生南路三段82號。
3.奇摩拍賣，搜尋關鍵字「酒釀」。
4.頂好超商或其他生鮮賣場。
※我個人最常買公館巷口老店湯圓的酒釀，很合胃口，一次都會買兩大罐回家。
※最不推薦的就是生鮮賣場裡販售的，買過兩次（分別兩個品牌）都覺得很不酒釀，
而且有種怪怪的味道。
冬天來碗熱呼呼的酒釀，夏天當然也可以把它冰到冰箱換個清涼一點的口味試試囉～
不過要發奶的話，還是要熱熱喝，才會有最佳效果！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: Ssweetie 來自: 122.121.162.43 (07/16 11:04)
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※ 轉錄者: Ssweetie (122.121.162.43), 時間: 07/16/2012 11:05:32