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本人不吃看得見的韭菜 吃麵一定不加韭菜 但是韭菜水餃、韭菜盒子卻能接受(被打) 曾經在KIKI餐廳吃過一次蒼蠅頭 吃了一口驚為天人 原來韭菜可以做的這麼好吃 但自己還是克服不了直接入口的烹調方式 卻又對蒼蠅頭這道菜的口味念念不忘 不知道有沒有替代性的做法呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.225.250 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1396439872.A.0C4.html
mirageme:你那次怎麼吃下去的? (其實想建議你閉眼睛吃XD) 04/02 20:37
depravity:拿餅皮包著吃 XD 04/02 20:47
kaorisanada:是用韭菜花不是韭菜吧... 04/02 21:16
terrierqq:蒼蠅頭是用韮菜花,不是用韮菜,味道沒韮菜那麼重 04/02 21:41
cheetah0:蒼蠅頭一般用韭菜花。也有用蒜苔的,我比較喜歡蒜苔 04/02 21:54
eieiding:我用菜豆切丁 口感很清脆 04/02 23:27
holymoon99:有看過用茭白筍切丁 味道不一樣 不過口感不錯也很好吃 04/03 01:03
mrschiu:蘆筍頭也不錯..很營養.. 04/03 01:09
popololi:炒空心菜不用的空心菜梗切丁,一菜兩吃~~ 04/03 09:23
avali:四季豆絞肉也不錯 04/03 18:19