[問題] 整隻雞腿可做什麼料理？

[cestmoii (來了來了!)]

昨天去市場,買了整隻雞腿
肉販問我是否要切？
我想要做之前在"愛料理"裡的照燒雞腿
記得好像不用切...
所以直接跟肉販說："不用切！"

回家後仔細看食鐠才發現....
雖然不用切,但是要"去骨"啊~~~~~

剛剛自己參考網路上去骨的影片
但發現自己還是資質駑鈍(暈)
沒辦法幫雞腿去骨~~

想問,沒去骨,沒切的整隻雞腿
還能做什麼料理呢?

p.s我手邊只有小烤箱,爬文看烤雞腿好像都是大烤箱>’’’’’<


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→ mmkntust:蜜汁雞腿不用去骨
推 laegil:不要考慮美觀，去骨不難，刀沿著骨頭邊割開，有點像關公刮
→ laegil:骨(形容很爛我知道)的割法就能把骨頭去掉了
推 chuan710613:刀要很利…不然會黏筋
→ Dusha:剪肉專用的剪刀去骨蠻方便的~
推 laegil:我第一次去骨是用短短的水果刀...
→ mrschiu:先滷再烤也可以..
→ mrschiu:就不用擔心不熟..
→ mrschiu:外面有幾家有名的燒烤攤也是這樣.. 也有先炸後烤的..
推 minksable:煮湯 XD
推 mnkyhh:抹鹽  切點蔥薑  拿去電鍋蒸
→ mrschiu:照燒雞也可以用滷的..滷到收汁..吃起來就是照燒的味道..
推 rabbina:雞湯<<最簡單
→ rabbina:搜尋去骨雞腿也有很多教學
推 MATSUMIA:直接煮也可以啊~ 炸雞腿也不是都整隻~
推 mistreat:我都是用剪刀剪開~  不過直接魯也方便啦~~
推 PMPJ:直接滷就很好吃了，如果不喜歡啃雞腿，可以滷完後把肉剔下來
→ PMPJ:放點蔥段薑斯或豆干一起炒，這樣也很好吃。
推 cat1230:我第一次去骨，用剪刀很好用喔，我是做醉雞
推 penelope:雞湯+1 新手滷得有時候會失敗QQ 過鹹或者肉老掉
推 rabbina:我第一次做雞湯就是整隻雞腿+紅棗+枸杞+水 丟電鍋 就好喝!
→ x6urvery:加點 米酒 鹽 蒜頭 香油 放電鍋蒸最快..
→ apfunky:用電鍋做雞湯最方便
→ depravity:肉雞 仿仔 土雞?