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夏天到了常買整罐的仙草茶回家喝 A攤的仙草茶顏色很深 喝起來很"濃厚" B攤的仙草茶顏色是咖啡色半透明 喝請來很"清" 尾端有苦味 C的仙草茶是人家送的 也蠻黑的 但喝起來也是"清的" 尾端有苦味 B攤老闆說顏色太黑的是加了其他東西去熬 (可是仙草冰跟燒仙草也是黑的阿@@) 因為自己沒熬過所以上來發問 如果是加了其他中藥去熬才黑 應該也是算天然的吧?? 還是與熬的時間有關 或有其他原因呢? 另一疑問就是仙草的藥性到底如何 會太涼嗎 有一次買錯買到"青草茶" 半夜起來吐阿!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.81.73 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1408078693.A.A06.html
btfy: 我自己買關西農會的仙草茶包(碎仙草乾)來煮,是b。但關西農 08/15 13:40
btfy: 會的瓶裝仙草茶喝起來是c。 08/15 13:41
Icestorm: 有些加鹼 08/15 14:34
holymoon99: 仙草茶是可以煮到很深 濃度很足 不過這樣不好喝呀 08/15 14:41
MATSUMIA: 又不一定是純仙草,常常會加其他的材料 08/15 14:46
motor85420: 新竹客家人 自己家煮的是b 08/15 15:59
alunpunpun: 客家人!我媽煮的也是b 08/15 16:37
PMPJ: 竹東外婆煮是b,但如果有加其他草的話可以讓顏色變深 08/15 17:08
Runken: B 以前不愛喝~現在才知道好喝在哪裡~ 08/15 17:18
scottshe: 純仙草煮起來一定是B 我煮兩小時出來也是B 08/15 22:38
scottshe: 加一點點鹼 煮出來就可以變A 08/15 22:39
scottshe: 仙草我一次煮個五千到八千CC冰冷凍退冰當水喝 08/15 22:40
scottshe: 以往夏天要看個三四次中醫的中暑症狀 開始喝之後都沒了 08/15 22:40
scottshe: 也比較不易感冒 但如果真的一天喝太多(兩三千CC) 08/15 22:41
scottshe: 我是會有點流鼻水(輕的) 水便 就是太涼了 08/15 22:42
scottshe: 但是不會到不舒服啦~隔天就好了 08/15 22:43
reto: 我腸胃算是不好 喝A完全沒感覺...當水喝 08/15 23:11
reto: 今天中午喝B立馬拉肚子@@ 不知道有沒有關聯 還是開始變天了 08/15 23:12
forfly: 拉肚子的原因很多,我有時連喝清水都拉 08/15 23:36
lehrerin: 有濃縮汁這種東西喔!太黑的話我會怕怕的 08/16 11:14
holymoon99: 純仙草熬久夠濃裝大罐就夠黑啦 倒小杯還是會成琥珀色 08/16 11:41
reto: 就是倒出來不一樣才感到奇怪 08/16 23:07
reto: 所以加鹼會對身體有害嗎 還是......也是要看加什麼鹼 08/16 23:08
MATSUMIA: 小蘇打也是鹼啊,誰知道下了什麼 08/16 23:34
A07: 我是買仙草裝在不織布包裡回家用悶燒鍋悶,煮出來是全黑的. 01/15 19:57
oppsoo1: 我爸自己種的仙草也是咖啡色 06/17 22:01