作者angela0415 (小貓)
看板cookclub
標題[食譜] 三分鐘免醃小黃瓜沙拉(油醋醬)
時間Mon Aug 25 20:42:22 2014
最近天氣熱,喜歡吃點涼爽的食物~那就非小黃瓜莫屬啦~大家最常吃的都是先用
糖(鹽)醃過,在加醋~辣椒~蒜頭這些香料醃個幾小時就可以了,霸特!又要等又要醃,
吃完有一堆醬汁不知道要怎麼辦,所以可以試試看這個做法唷!
材料:一匙鹽,一匙糖,些許醋,幾匙橄欖油,黑胡椒粒
做法:將醬料在淺碟混合後,與切小塊黃瓜混合即可
心得:吃起來甜甜鹹鹹又有點微酸,橄欖油讓口感更滑順唷~黑胡椒粒很香,本來要學外
國人吃沙拉棒用沾的,但是後來還是切小段拌一拌比較好吃~
然後我主食吃包子,把包子皮扒下來包著黃瓜或是沾醬汁吃也好好吃~和包子肉餡配著吃
也很搭(≧▽≦)大家快試試吧~~~
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推 Lovekyubi: 感謝分享~今晚就來試試:) 08/25 22:55
→ angela0415: 謝謝您的鼓勵~(≧▽≦) 08/26 09:45