→ YYYuMan: 25 10/06 17:44
推 sunsonsam: 你是說東西買好開始算 還是從看食譜開始算? 10/06 17:47
→ sunsonsam: 兩小時這樣搞 第一道菜不是都涼了嗎= = 10/06 17:48
→ kittenkitten: 花時間的料理一次一種就好,如果是假日買一個禮拜 10/06 17:56
→ kittenkitten: 的菜,可以處理的就先處理。 10/06 17:57
推 shiz: 看幾個人,只有自己吃的話,20-30分鐘隨便弄一弄就可以了 10/06 18:02
推 coblily: 我吃素所以不清楚魚肉的處理時間,但是以蔬菜來說,最麻 10/06 18:37
→ coblily: 煩的就是小葉子的葉菜類了....每次一把洗完都超過半小時o 10/06 18:37
→ coblily: rz 10/06 18:37
推 coldhotranee: 看菜色,一般簡單的菜半小時左右 10/06 18:50
→ coldhotranee: 想好先後順序和安排空檔會快很多 10/06 18:55
推 tibigon: 大概半小時左右,要先想一下順序,煮的時候左右開攻(電鍋 10/06 19:00
→ tibigon: 、瓦斯爐開兩爐,中間抓住空檔還可以切菜或切飯後水果) 10/06 19:02
→ tibigon: 要花時間燉煮的那種會事先煮好 10/06 19:02
推 playerj: 如果包括洗菜 前置處理的時間 確實也久的 : / 10/06 19:07
推 coldhotranee: 時間安排好,半小時洗切到煮都能完成 10/06 19:34
→ coldhotranee: 除非是習慣全部的料都備好才開工 10/06 19:42
→ ibkq24: 我家兩人份從備料到好至少1hr以上QQ 10/06 20:31
→ yaki: 其實新手這樣的速度不錯了耶 我算熟手 天天換菜色煮4-5人份 10/06 21:25
→ yaki: 從洗米洗菜開始到全煮好 大約1.5小時 有幫手的話會快15分鐘 10/06 21:26
推 babecuteq: 2人份備料開始算1小時 10/06 21:52
推 ruci0711: 我也是新手人妻,剛開始真的2hr跑不掉,慢慢上手後,看 10/06 22:16
→ ruci0711: 菜色可1~1.5不等,加油! 10/06 22:16
推 dnt: 要配菜跟想順序。烤箱,電鍋,再開2爐才會快 10/06 22:31
推 MATSUMIA: 45min 3-4菜 10/06 22:34
推 kudoropu: 光煮飯就要一小時了orz 10/06 23:14
推 aimitsuki: 有讓吃的人感覺到用心就好了,做多久不重要~ 10/06 23:20
→ zvezda: 熟練了會愈來愈快 縮短時間的重點是同時做很多件事 10/06 23:37
→ zvezda: 然後有些食材可以一起預處理 例如切一顆南瓜可以分幾次用 10/06 23:37
→ zvezda: 這樣就不用每次煮飯都要重新準備所有食材 從煮比較久的先 10/06 23:38
→ zvezda: 開始 空檔就洗菜切菜洗碗 還可以準備下一餐的食材 10/06 23:40
→ zvezda: 平時也不做太費工的菜 簡單營養就好 10/06 23:41
推 jessica7744: 洗菜最花時間 不洗久點又怕沒洗乾淨 10/07 05:15
推 pseudogap: 洗菜最花時間,除非是有燉煮的菜色,扣掉洗菜大約30分 10/07 08:43
→ pseudogap: 鐘上桌 10/07 08:43
推 Still28: 看吃甚麼吧.... 簡單的15分鐘一套,複雜點的要1小時以上 10/07 09:27
推 peachheart: 我媽常常也是30分鐘就能開飯 只要我有幫她先煮"飯" 10/07 09:35
→ peachheart: 就是熟悉度 除了動作很俐落很快之外 完全就是不用想可 10/07 09:35
→ peachheart: 以同時準備很多菜這樣 反正順手就會越來越快 也沒什麼 10/07 09:35
推 iamfc: 要在腦海中有個流程,很多事可以同時做,飯先煮,菜先洗 10/07 11:08
→ iamfc: 烤箱預熱,如果有滷的可以前一天晚上看電視時先滷好 10/07 11:09
→ iamfc: 剛事前準備3分鐘,接著可以煎個肉或魚,起鍋後的油直接炒菜 10/07 11:11
→ iamfc: 剛忘了說,熱水也可以先煮好煎肉時順便煮湯 10/07 11:11
→ iamfc: 我是用廚下加熱器,直接開就有熱水更快 10/07 11:11
→ iamfc: 以上流程30分鐘3菜一湯 10/07 11:12
推 sillymon: 煮飯真的要最久 10/07 11:27
推 wantenlin: 四菜一湯:備料洗菜10-15分鐘,烹飪約20-25分鐘,兩爐 10/07 13:16
→ wantenlin: 雙管齊下!事先想好流程,執行起來會比較快!我也是從 10/07 13:16
→ wantenlin: 原先1個多小時進步到30-40分鐘搞定一切! 10/07 13:16
推 lazyme: 三菜+飯,從洗菜開始約2hr,洗+切就超過1hr了 QQ 10/07 14:04
推 minchao02: 兩人份3-4菜大概40分鐘欸... 不過剛開始真的一兩小時跑 10/07 16:31
→ minchao02: 不掉 10/07 16:31
推 eefftoo: 對,我不常煮,偶爾煮一餐也差不多要花那麼久的時間 10/07 17:46
推 swissannie: 三到四菜一湯含備料時間約45分,不過我只有兩口瓦斯爐 10/07 21:03
→ swissannie: 一口要熬湯,只有另一口能炒菜...如果有個電鍋、烤箱 10/07 21:04
→ swissannie: 或微波爐應該可以再省一點時間 10/07 21:04
推 birdinucr: 我喜歡兩人份只煮一樣青菜一樣肉,再加個湯,約一小時 10/07 22:26
推 moonlove: 大概半小時 10/10 11:55