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粉紅色包裝的讚歧烏龍麵 因為某網路賣家說 以無菌包裝處理,因而可在常溫中保鮮一年。 但很多網路賣家都說放冷凍庫 所以想問讚歧烏龍麵真的不需要冷藏嗎? (很愛吃烏龍麵~但家裡冷凍庫滿了Orz) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.23.72.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1416199414.A.3A3.html
DWARF: 之前看黃金傳奇有說到烏龍麵冰冷凍會讓麵更Q更好吃 11/17 13:28
3Q~
forfly: 應該要看廠牌吧? 有的是冷凍/冷藏熟麵,本來就需要冷凍/藏 11/17 15:41
forfly: 有的本來就是常溫,還是那句各家不同 11/17 15:43
forfly: 至於你的該不該冷凍/藏還是常溫,包裝上通常有說明 11/17 15:53
forfly: 請自己找看看 11/17 15:53
EVASUKA: 你到底在問冷藏還是冷凍? 11/17 16:12
我是問要不要放冰箱 @__@ 我看上面網頁寫常溫可以 但怕他玩文字遊戲 他說不需冷藏(但沒說不需冷凍) ※ 編輯: airfirewolf (163.23.72.51), 11/17/2014 16:15:58
lemonchou: 包裝上面沒寫嗎?一般不都有註明 11/17 16:20
手上沒有包裝 想從網路直接買 附近的商家沒看到同品牌的麵 ※ 編輯: airfirewolf (163.23.72.51), 11/17/2014 16:33:00
forfly: 看是哪個牌子啊,舉例隨便google到的,南僑有出要冷凍的 11/17 18:11
forfly: 爭鮮的是冷藏,還有不知名的牌子是常溫即可 11/17 18:11
forfly: 不能一概而論吧,如果你想從網路直接買 11/17 18:12
forfly: 可以直接問賣家該怎麼保存不是嗎 11/17 18:12
forfly: 如果按照該賣家所說的保存,壞了你還可以找他賠 11/17 18:13
OK ~3Q ※ 編輯: airfirewolf (114.26.140.236), 11/17/2014 19:01:24
jcamnos: 我家是急凍熟麵→冷凍 生麵→冷藏 乾的(100g/綑)→室溫 11/17 19:05
jcamnos: 半生麵→常溫,但夏天或開封後會放冷藏 11/17 19:06
3Q 其實我家冰箱太滿~所以"常溫可保存"對我來說很重要@_@ ※ 編輯: airfirewolf (114.26.140.236), 11/17/2014 19:18:10
janisyu: 除非是乾燥的麵條,不然常溫放一年不壞我反而會怕 11/18 08:31